Neste feriado, decidi levar minha RA aos poucos... Um dia de cada vez.
Quanto aos chocolates, nem me estresso. Só vou ganhar do meu namorado e do meu Amigo de Páscoa (que será na quinta que vem). Como não tenho ganas por chocolate, vou fracionar e comer bem devagar pra economizar calorias e chocolate. Assim eles duram por muito mais tempo. Além disso, prefiro os chocolates mais amargos (menos prejudiciais) e, por isso, não como muito por vez. Eles matam a vontade mais depressa e não precisa acabar com tudo de uma vez. Porque é mais forte e não é tão doce.
Voltando ao feriado... nós tínhamos decidido passar os 4 dias em casa. Mas a família convocou para irmos ao litoral. Eu já estava com meus cardápios todos em mente e agora vou ter que reformular tudo. Hoje, vamos viajar à noite, portanto vou com café da manhã, almoço e lanche da tarde feitos. E guardei alguns pontinhos pro jantar.
Para os próximos dias pretendo acordar mais cedo e TOMAR CAFÉ DA MANHÃ! Creio que minhas escorregadelas nos finais de semana (comendo a minha cota semanal de Pontos Flex) se deve justamente a dormir até mais tarde e não comer de manhã. Tem efeito físico (mais fome) e psicológico (não comi nada de manhã, comi menos). Vou fazer o teste.
Bom, pra hoje, preparei uma receita light muito saborosa. Espero que testem e gostem.
- 100g de bolacha tipo Maria de Chocolate
- 1 caneca de café solúvel diluído em água morna (sem adoçar)
- 1 caixinha de pó para pudim sabor Leite Condensado
- 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado diluídas em 2 copos de água
- 2 colheres de sopa de confeito granulado chocolate
(fácil de fazer, delícia de comer)
Antes de tudo, misturar o pó para pudim light no leite diluído. Levar ao fogo brando e esperar ferver. Cozinhar por 3 minutos e desligar. Umedecer as bolachas no café e ir fazendo as camadas. Por último, o pudim e duas colheres de granulado de chocolate para enfeitar.
Deixar esfriar e levar à geladeira com um filme PVC cobrindo para o pudim não criar aquela 'pelinha'. Se tiver um refratário com tampa, também serve.
A torta toda tem 15 pontos do VP. Dividindo ela em 8 porções, cada porção tem 2 pontos e é uma ótima opção para lanche da tarde com um chá... Ai ai...
Fica a dica.
Beijão.
| Cardápio de hoje: |
| Café da Manhã: |
| 2 colheres de leite em pó desnatado |
| café e adoçante |
| 1 pera |
| 1 fatia de pão integral |
| 1 colher de chá de queijo quark |
| 3 pontos |
| Almoço |
| salada de repolho |
| tomate |
| 1 xíc de carreteiro de charque |
| ½ xíc de feijão |
| 8 pontos |
| Lanche da tarde |
| 1 porção de torta de chocolate, café e leite condensado |
| chá de menta peperina |
| 2 pontos |
| Jantar |
| 1 kiwi |
| ainda |
| não |
| sei |
| 7 pontos |
| Total do dia: 20 pontos |
| Desafios (hoje): |
| Água - Ok |
| Chá – 1 xíc – Ok |
| 01 fruta - 2 frutas- Ok |
| Creme anticelulite – hidratante – Ok |
| Evitar doces, refrigerantes e frituras – Ok |
| AF: nada =( |
| RA: 20 pontos - Ok |
ALFACE – Ótima para amenizar a irritação. O talo tem lactucina, substância que funciona como calmante. Rica em folato. A falta desse elemento no organismo causa depressão, confusão mental e cansaço.
BANANA – Pode acreditar: essa fruta tão comum em terras brasileiras diminui a ansiedade e ajuda a garantir um sono tranqüilo. Ela tem esses poderes por ser rica em carboidratos, potássio, magnésio e biotina. A banana também dá o maior pique porque possui vitamina B6, dando energia.
CARNE – Esse alimento possui niacina, uma vitamina do complexo B que, quando está em falta no organismo, causa depressão. Também é rica em ferro e cobre que combatem a anemia e transportam o ferro. O zinco, presente em sua composição, é antioxidante: combate os radicais livres e retarda o envelhecimento. Além disso, seus aminoácidos fazem o cérebro funcionar melhor.
ESPINAFRE – A verdura contém potássio e ácido fólico, que previnem a depressão. Além disso, espinafre tem magnésio, folato e vitaminas A, C e do complexo B, que ajudam a estabilizar a pressão e garantem o bom funcionamento do sistema nervoso.
JABOTICABA – Essa frutinha contém ferro (que combate a anemia) e vitamina C (que aumenta as defesas do organismo). Suas vitaminas do complexo B agem como antidepressivos. Além disso, a jaboticaba é rica em carboidratos, que fornecem energia e, por isso, reanimam.
LARANJA – Rica em vitamina C, cálcio e vitaminas do complexo B, a laranja ajuda o sistema nervoso a trabalhar adequadamente. O cálcio presente em sua composição é relaxante muscular e combate o stress. E essa fruta ainda é energética, hidratante e previne a fadiga.
LEITE – A falta de vitamina do complexo B pode acabar com seu bom humor. Além de estarem presentes no leite, essas substancias também são encontradas nas ervilhas, sementes de girassol, batata e peixe. Leite também tem cálcio (que ajuda a relaxar os músculos) e proteínas (que estimulam o sistema nervoso).
UVA – Essa fruta tem uma boa dose de vitaminas do complexo B, que ajudam no funcionamento do sistema nervoso. A vitamina C e os flavonóides da uva são antioxidantes, que retardam o 
