Lembrando o que todas já sabemos: dietas restritivas não podem e não devem ser usadas para emagrecer, mas para desintoxicar o organismo por um curto período de tempo e depois, continuar a Reeducação Alimentar no dia-a-dia.
Como não havia comprado nada ontem porque cheguei de Gramado e fui direto pro jogo do Grêmio, hoje meu café da manhã foi com o que eu tinha em casa e o almoço foi no restaurante da Universidade. Mas tudo muito bem controladinho, é claro.
Para o resto da semana, já "me armei" no supermercado e agora vamo que vamo.
A sopa do jantar de hoje é esta aqui:
SOPA DE ABOBRINHA (2 porções):
• 1/2 cebola pequena picada
• 2 CS de pimentão verde em tiras
• 2 cc de óleo de coco
• 2 abobrinhas picadas
• 100g de champignon
• 1/2 ramo de salsa picada
• 2 copos de água
• 1/4 xíc. (chá) farelo de aveia
• 2 bifes cortados em tirinhas
• sal e gengibre em pó a gosto
Refogue a cebola, o pimentão e a carne no óleo. Adicione as abobrinhas e o cogumelo. Abaixe o fogo e refogue por 5 minutos, mexendo sempre. Adicione os demais ingredientes e cozinhe por 12 minutos. Esfrie um pouco e bata parte das abobrinhas e dos champignons no liquidificador até ficar cremoso. Misture ao restante da sopa.
| Segunda 28/05/2012 |
| CAFÉ DA MANHÃ |
| 1 fatia de bolo de granola |
| 1 caneca de chá preto com canela |
| adoçante |
| LANCHE DA MANHÃ |
| 500mL de água |
| ALMOÇO |
| 2 CS beterraba crua ralada |
| 2 CS de vagem cozida |
| vinagrete + sal |
| 1 bife bovino |
| 1 filé de peixe assado |
| 1 xíc de abobrinha refogada |
| chá vermelho + menta peperina |
| 500mL de água |
| LANCHE TARDE |
| 1 Pense Light Ameixa |
| JANTAR |
| 1 porção de sopa de abobrinha |
| chá "Suave Noite" |
| 500mL de água |
