É hoje...

Gente, é hoje! Tô louca pra saber o que as gurias estão preparando para o encontro. Vou chegar um pouco atrasada porque tenho um almoço, mas estarei lá certamente!

Não postei meus cardápios nos últimos dias porque estou com uma crise de rinite e não consigo ficar muito na frente do computador. Mas a alimentação tá boa. Quinta até fui no Muay. Ontem não deu pra ir ao RPM porque os espirros não deram trágua e preferi ficar em casa à noite pois estava muito úmido e a umidade é que traz os microorganismos responsáveis pela minha rinite.

Preciso me recuperar porque à tarde tem o encontro e à noite vou encontrar meus amigos pra comemorar meu aniversário antecipadamente num Irish Pub aqui em Porto Alegre.

Beijo à todas. Até logo às que vão ao encontro.

Mau humor imensooooo...

Que só curei na bike agora a pouco!

Passei o dia todo querendo matar alguém. Na real, eu nem sabia o que eu tinha direito... Mas agora tá tudo bem.

Tô na correria aqui pra deixar tudo prontinho pra faxineira amanhã, fazendo meu almoço, o dela... E ajeitando as minhas bagunças principais porque elas têm uma lógica pra mim. 

Se alguém muda, eu fico perdida.

Tudo certinho por aqui, viu? Mas eu queria estar mais nas proteínas... Sei lá. Muito carboidrato me dá fome muito rápido. 

As proteínas seguram por mais tempo o monstrinho na minha barriga. Rsss...

Beijo gente!

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

1 caixinha de Equilibri toque de limão

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

café e adoçante

3 pontos

Almoço

alface e repolho roxo

1 carré suíno pequeno

¾ de xíc de arroz + feijão carioca

3 colheres de sopa de angu de milho

1 fatia de melão

10 pontos

Lanche

2 laranjas

2 pontos

Jantar

1 pão árabe Baalbek de linho

½ lata de atum ao natural

2 colheres de sopa de molho de tomate 0% gordura

cebola, tomate, pimentão verde picados

2 colheres de sopa de requeijão light

orégano

1 colher de sopa de catchup+mostarda

5 pontos

Total do dia: 20 pontos

Post Relâmpago e Lightchê

Só pra colocar meu cardápio de hoje:

(meu jantar preferido)

E também pra lembrar que dia 18/06/2011 tá chegando e tem:

Encontro Lightchê 

(maiores informações no link acima e pelo e-mail: e.lightche@gmail.com)

Cardápio de Hoje:

Café da Manhã:

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

1 xíc de café passado

1 fatia de queijo lanche

1/2 fatia de peito de peru defumado light

4 pontos

Almoço:

1 xíc de couve

1 xíc de brócolis

cebola, tomate, pimentão

1 ovo batido

1 colher de chá de azeite

1 fatia de queijo edam tipo reino

5 pontos

Lanche:
1 pão francês

2 fatias de muçarela

2 fatias de pastrami

1 lata de suco de uva light

9 pontos

Jantar:
20 peças de sushi/sashimi/hossomaki/niguiri/uramaki

(cada 3 peças, 2 pontos)

1 H2OH maçã

14 pontos

Total do dia: 20 pontos + 12 pontos flex

Olá...

Gente,

Não postei ontem porque tirei o dia pra curtir com meu amoreco o domingo ensolarado.

Saímos pra almoçar e se não fossem os doces da sobremesa, a alimentação e AF foram boas: salmão, vegetais, um pouco de penne ao funghi e 2 caminhadas de 1,Km.

Hoje foi difícil sair da cama... tava com uma preguiça imensa. Acabei acordando bem tarde, já quase na hora de almoçar. Aí, com preguiça de procurar lugar pra almoçar sozinha, acabei indo ao Subway, que eu a-do-ro. O sanduíche do dia (promoção) era o Frango Teriaki (com pão integral aveia e mel, rúcula, pepino, cebola), 380 kcal (15cm) e 6g de gordura = 8 pontos. Mais: queijo processado sabor suíço e molhos cebola agridoce e chipotle = 3 pontos. Pra beber: um suco Del Vale Uva Light = 1 ponto.  Total: 12 pontos. Pra um café da manhã + almoço, tá ótimo.

E quando vim pra internet catar as calorias do bendito, eis que me deparo com uma história: 

Que tal fazer uma Dieta de Subway?

(cliquem e leiam a história de gente que emagreceu comendo Subway)

Acredito que a facilidade de perder peso comendo sanduíches é a quantidade de vegetais que se passa a colocar na dieta, além da ausência de frituras e excessos desnecessários. Além disso, os casos relatados são de americanos que nós sabemos bem que comem muita porcaria frita e poucas saladas no dia-a-dia.

E agora eu, vou jantar agora porque tem aulinha de RPM daqui a pouco.

Beijos e ótima semana light pra todas.

Cardápio de Hoje:
Café da Manhã:

Acordei tarde e não comi

0 pontos
Almoço:

Sanduíche Frango Teriaki Subway 15cm

1 fatia de queijo processado sabor suíço

molho chipotle

molho cebola agridoce

1 lata de suco Del Vale Uva Light

12 pontos

Lanche:
2 laranjas

2 pontos

Jantar:
1 prato de salada de alface

1/2 xíc de feijão 

3 colheres de sopa de farinha de mandioca

1 bife de frango à califórnia (sem as frutas)

6 pontos

Total do dia: 20 pontos

Dia dos Namorados (e pesagem)

Selecionei algumas dicas para essa data tão especial enquanto preparo meu domingo de romance e friozinho com meu bem... Espero que gostem!

Pensando no menu para o dia dos namorados? Pois saiba que uma refeição elaborada e sofisticada nada tem a ver com calorias em excesso. Para ajudá-la a criar um clima romântico, combinado com comidinhas leves e deliciosas, a nutricionista Daniela Jobst lista algumas dicas:

1. Inclua mel em suas receitas – “Estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Também fornece boro, mineral que ajuda a metabolizar o estrogênio, hormônio sexual feminino.

2. Uma pitada de aveia em sua sobremesa – “Esse cereal é rico em fibras solúveis que aumentam a quantidade de testosterona disponível no sangue”, afirma Daniela. Além disso, por ser um alimento que nos sacia rapidamente, impede que você coma demais e sinta-se indisposta para fase pós-refeições.

3. Ostras, por que não? - Seguindo a linha chique é ser inteligente que tal usufruir dos benefícios desse alimento? A ostra, assim como outros frutos do mar, contém minerais (como o zinco) que são componentes indispensáveis dos hormônios sexuais.

E, sabendo que a um jantar romântico não se limita apenas às escolhas à mesa, Daniela dá mais uma dica preciosa: “cuidado com as bebidas alcoólicas e os doces. “Esses ingredientes podem provocar solonência profunda” diz.

Fonte: M de Mulher

RECEITAS:

Lasanha de blanquet de peru light:

Ingredientes para a montagem
300g de Blanquet de peru ralado
300g de muçarela de búffala ralada
300g de muçarela tradicional ralada
100g de queijo parmesão ralado


Ingredientes para o molho branco 
300 ml de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) margarina
1 cebola pequena picadinha
+
1 kg de Massa para Lasagna


Modo de preparo
Doure a cebola e em seguida acrescente todos os ingredientes do molho branco, misturando até engrossar. Em seguida coloque a massa em um refratário, cubra-a com o molho branco e na sequência uma camada das duas muçarela. Siga a montagem em camadas e finalize com o parmesão ralado. Leve ao forno em temperatura média até que o parmesão esteja gratinado.

Pavê de chocolate branco e doce de leite light:

Ingredientes
1 lata de creme de leite light
1 lata de leite condensado diet
1 barra (180 g) de chocolate branco diet
18 unidades de biscoito sabor chocolate
1 lata Doce de leite diet
300 ml de leite desnatado
2 colheres (sopa) de amido de milho
50 g de açúcar light

Modo de preparo
Coloque numa panela o creme de leite light e o leite condensado diet. Aqueça em fogo baixo. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no leite frio e em seguida acrescente à mistura. Vá mexendo até engrossar. Em outra panela, derreta o chocolate branco em banho-maria. Inclua este chocolate derretido ao creme ainda quente, juntamente com o açúcar light. Mexa novamente, para que fique um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar. Numa terceira panela, amoleça o doce de leite diet também em banho maria.

Para montar, coloque num recipiente uma camada do creme branco (reserve um pouco para o enfeite) e por cima os biscoitos. Termine derramando o doce de leite diet. Para decorar, faça pitangas com o resto do creme branco.

Calorias por porção de 80g: 162 kcal

Biscoitos de aveia e mel com banana e iogurte:

. 1 copinho de iogurte natural desnatado de textura densa  

. 2 bananas-prata cortadas em rodelas (bem maduras, mas não moles)
. 1 colher de sopa de mel
. 1 colher de sopa de suco de limão
. 8 biscoitos de aveia e mel
. Canela a gosto
. Tirinhas de limão para decorar


Preparo:

Coloque o iogurte num saquinho de pano ou num coador de café sem usar e deixe drenando até ficar com textura bem cremosa (cerca de 3 horas). Numa frigideira antiaderente, coloque as rodelas de banana e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Junte o mel e o suco de limão para umedecer. Quando ferver, desligue o fogo e reserve. No centro de cada biscoito, coloque um pouco de iogurte drenado (deixando uma beirada do biscoito à mostra). Por cima, coloque de forma decorativa algumas fatias de banana. Derrame um pouco da calda da frigideira, polvilhe com canela e decore com tirinhas de limão. Sirva em seguida.

Calorias por porção: 77.

Pesagem de Ontem: 57,6Kg (voltei ao meu peso da semana passada).