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sábado, abril 09, 2011

Ganhei um queijo chiqueeeeee...

Uma colega, que odeia queijo, ganhou essa lata de queijo e me deu!!! Agora vou congelá-lo em pequenas porções para não abusar dele nas receitas (é maravilhoso).

Aí já fiz uma receitinha light pro meu almoço, óbvio! E não é porque é sábado e porque ontem eu me passei nos doces que vou chutar o balde de vez, certo?

Risoto de Abóbora e Cogumelos da Mary
(tive que tirar foto na área de serviço porque a luz da cozinha tava fraca)


Ingredientes (com pontos do VP)
  • 1 tablete de caldo de legumes em pó . 0
  • 1/4 abóbora japonesa pequena cozida. 0
  • 1/4 cebola média picada. 0
  • 1 xíc de cogumelos frescos picados 0
  • Ervas secas a gosto (usei manjericão+alho) . 0
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva espanhol para refogar . 3
  • 1 xícara (chá) de arroz integral bem cozido . 4
  • 2 fatias finas de queijo Edam Tipo Reino picadas 3
  • 2 colheres de sopa de requeijão light. 1
Refogar a cebola no azeite e misturar as ervas secas para perfumar; adicionar os cogumelos e refogar por mais 5 min. Cozinhar o arroz até que ele "vire pipoca". Cozinhar a abóbora com o caldo em pó em pouca água, assim que tiver bem amolecida, retirar o excesso de água e "desmanchar" com o garfo. Misturar a cebola e os cogumelos ao arroz e à abóbora, cuidando para não deixar muito seco. Finalizar com os queijos.

Rende três porções de 4 pontos cada.

Espero que gostem. Bom final de semana. Beijos.



Desafios:
RA: 20 pontos- Ok
AF:  dia de descanso -It's not rightbut it's Ok
Água: 2L- Ok

Cardápio de hoje:
Café da Manhã:
1 banana nanica
3 colheres de sopa de granola light
1 copo de leite de soja light
3 pontos
Almoço
1 porção de risoto de cogumelos e abóbora
salada de alface e tomate
4 pontos
Lanche da tarde
1 maçã
1 ponto
Jantar
1 prato de yakissoba de carne
12 pontos
Total do dia: 20 pontos

sexta-feira, abril 08, 2011

Perdoem-me porque ...

JAQUEI!!!!!
E a cena foi bem essa...

Bombonzinhos brilhando e a Mary se afundando.

Cena do crime: festa de comemoração da defesa de doutorado de um amigo querido.
Armas do crime: Champagne e bombons caseiros
Crime: 3 taças de champagne acompanhadas de 8 bombons (morango, coco, ameixa e leite condensado - 2 de cada)
Sentença: culpa e dor na consciência

Acordei cedinho, tomei meu café da manhã saudável, fui na aula de local power (sexta é sempre mais puxada), fui comprar o presente do Dani e almocei decentemente com uma amiga, pois sabíamos da festinha mais tarde... eu só não contava que seria chocolate e champagne!

Na real, a partir de hoje tenho 35 pontos flex da semana, mas já comecei gastando 13 deles. E comendo sempre todos os pontos flex da semana, eu não tenho emagrecido nada!!! Ô RAIVA DESSA COMPULSÃO MALDITA!

Gente, sem comentários. Amanhã a Dona Monstra dá as caras e acho que fico melhor. 

Beijos.

Desafios:
RA: 20 pontos + 13 pontos flex - It's not rightbut it's Ok
AF: Localizada Power - Ok
Água: 1L- :(



Cardápio de hoje:
Café da Manhã:
1 banana nanica
2 fatias de pão integral
1 colher de chá de geléia de morango diet
1 copo de leite de soja light
4 pontos
Lanche da manhã
1 barra de frutas com chocolate Nutry Morango
1 ponto
Almoço
agrião+rúcula+brócolis
½ xíc de arroz integral
½ xíc de estrogonofe de berinjela
1 bife pequeno
6 pontos
Festinha
8 bombons caseiros
3 cálices de Champagne
22 pontos
Total do dia: 20 pontos +13 pontos flex

quinta-feira, abril 07, 2011

No meu método, póóódiiii!!!

O Vigilantes do Peso existe há tanto tempo, e com sucesso nas diversas partes do mundo e não é a toa!
É possível comer qualquer coisa e contabilizar, sem erro.  Só por isso é possível emagrecer (e manter meu peso) com eventos e tudo o mais. O lance é a programação prévia (que nem sempre eu faço).

Por exemplo, ontem tinha lasanha à bolonhesa, salada de alface, tomate e rabanete, mais arroz (que eu nem comi). Sobremesa: sorvete Crocante Nestlé (amo).
Lasanha- 2 xíc: 12 pontos
Sorvete - 2 bolas:  8 pontos
Salada: 0 pontos
Total: 20 pontos 


E nada como um dia após o outro... Hoje pela manhã, não tinha nada pra comer na casa do meu gato! hahahaha... A não ser cereal matinal Crunch (podre de calórico), leite integral e waffer! Homens, humpf!

Pela lei mundial das compensações de Meninas Light, tenho que comer coisas beeeemmm leves e saudáveis hoje pra compensar os pratos calóricos de ontem! Aí acordei, me vesti e saí pra trabalhar, mas antes fui até o supermercado e comprei meu café da manhã light: 1 pera, 1 iogurte Densia aveia e 1 barra de cereal avelã e castanhas sem chocolate Trio. Comi em pé, no ponto de ônibus, bem feliz. Resultado: 3 pontos saudáveis e magrinhos. 

Como sei os pontos dos alimentos industrializados? Simples assim:


Pontos= (calorias/50) + (gorduras/12) - (fibras/5)

Atenção: Para o cálculo, as gorduras e fibras devem estar em gramas e as fibras não podem ultrapassar 4 gramas (se ultrapassar, colocar 4 no cálculo).


Alimentos com zero ponto são aqueles CUJO VALOR do cálculo seja 0,49 ou menos. Alimentos cujo valor seja 0,5 conta-se 1 PONTO!!

Exemplo: A barra de cereal Trio Avelã e castanhas (sem chocolate!!!)

Pontos= (74kcal/50) + (1,0g gorduras totais/12) - (0,5g fibras alimentares/5)
Pontos= 1,48 + 0,083 - 0,01
Pontos= 1,37, ou seja, 1 PONTO (já que 0,37 é menor que 0,50)

Ah, mas todo gordinho que se preza odeia matemática. Tanto que nunca lembramos direito quantas porções de bolinho de arroz comemos no almoço de ontem... Pois bem, existem facilidades! Não desanimem!
Há sites com a calculadora: aquiaqui e aqui. Assim dá pra anotar num papelzinho (ou guardar as embalagens) o que eu como durante o dia e fazer os cálculos em casa, assim que puder. 

E pra quem participa dos VP, há uma 'cartelinha' chamada calculadora, que funciona assim:



Levo sempre na bolsa (e tenho uma na minha gaveta no trabalho), embora depois de 3 anos, eu já tenha decorado muita coisas, é sempre bom dar uma conferida e uma reavaliada. Os produtos podem mudar suas composições a qualquer momento.

No almoço? Salada de alface, tomate, pepino japonês, champignon, azeitonas e um filé de peixe no vapor.
Hoje a atividade física será o jogo do Grêmio. Depois, jantinha light e cama!

Beijos a todas.



Desafios:
RA: 18 pontos - Ok
AF: jogo do Grêmio (3Km de ida + 3Km de volta) - Ok
Água: 2L- Ok


Cardápio de hoje:
Café da Manhã:
1 Densia aveia
1 barra de cereal Trio Ligh Avelã e Castanhas
1 pera
3 pontos
Almoço
1 filé de peixe no vapor
5 azeitonas picadas
alface
tomate
pepino
champignons
4 pontos
Lanche da tarde
1 xíc de morangos
1 Batavo Creamy Light
1 ponto
Jantar
1 pão massinha grande
1 bife em tiras grande
pimentões e cebola refogados
10 pontos
Total do dia: 18 pontos

quarta-feira, abril 06, 2011

Jantinha no meio da semana pode?

 Ah, a gente tem que ter vida social nessa RA, certo? Sempre que tenho algum convite (hoje: jantar na casa da cunhada), faço um planejamento diário para garantir que poderei comer um pouco mais no evento. Monitoro meus pontos e deixo pontinhos a mais para consumir na hora marcada. Hoje, além dos 10 pontos do jantar, posso consumir mais 10 pontos flex da semana (e aí zero tudo).

(sempre me sinto como  a Penny 
em jantares em que só 
eu estou de dieta! hahaha...)

Acordei cedo, comi, fui na aula de ginástica localizada, comi, vim pro trabalho, almocei, continuei trabalhando, lanchei, e agora estou indo pra casa do meu gato pra irmos pro jantar. Não sei o cardápio, mas certamente nada que me faça perder a cabeça. 20 pontos é muita coisa!!!
Mesmo assim, tomara que eu economize alguns... hehehehe...


Desafios:
RA: 20 pontos + 10 pontos flex
AF: Localizada - Ok
Água: 2L- Ok

Beijos meus.


Cardápio de hoje:
Café da Manhã:
1 banana nanica
1 fatia de pão integral com quinua
1 colher de sobremesa de geléia de morango diet
2 pontos
Lanche da tarde
1 copo de leite de soja light
1 ponto
Almoço
3 pepinos em conserva
½ tomate
1 batata cozida esmagada
1 xíc de abóbora cabotian cozida esmagada
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
1 hamburguer de soja + fibras
5 pontos
Lanche da tarde
1 all bran biscuit chocolate
1 iogurte Vigor Light ameixa
2 pontos

Jantar
2 xíc de lasanha a bolonhesa
salada de alface, tomate e rabanete
2 bolas de sorvete crocante
20 pontos
Total do dia: 20 pontos + 10 pontos flex

terça-feira, abril 05, 2011

Banho de Balde

Aham... Ontem faltou luz quando eu cheguei do Body Pump e eu não tinha tomado banho. Esperei até 1h da manhã e nada! O jeito foi apelar pra chaleira de água quente e pro balde... Imaginei como a minha avó tomava banho nos tempos em que energia elétrica era luxo para poucos. 


Luz de velas e água quente em dois baldes! hahahahaha... E se ao menos eu coubesse dentro do balde, teria me divertido muito mais.


O fato é que um caminhão bateu em um poste aqui perto de casa e deixou cerca de 1700 moradores sem  energia elétrica das 23h de ontem até 8h30 de hoje. Quase 10h!!! Quando eu saí, hoje de manhã, nada de luz ainda! Então, deixei a academia pra noite pra poder tomar um banho depois, né gente?
Acabo de tomar meu saboroso banho de chuveiro depois de uma aula de rpm (tava morrendo de saudade!).
Vou dormir cedo porque amanhã tem local às 8h.

Desafios:
RA: 19 pontos - Ok
AF: RPM - Ok
Água: 2L- Ok

Cardápio de hoje:
Café da Manhã:
1 banana nanica
1 fatia de pão integral
1 colher de sopa de mel
3 pontos
Lanche da tarde
1 copo de leite de soja light
1 ponto
Almoço
pimentões coloridos
½ tomate
1 fatia de queijo de iogurte
ervas secas
1 xíc de macarrão integral
½ xíc de feijão
6 pontos
Lanche da tarde
1 xíc de morangos
1 Batavo Creamy Light
1 ponto
Jantar
rúcula
½ xíc de arroz
1 bife com molho
1 fatia de mamão
7 pontos
Ceia
1 maçã gala
1 ponto
Total do dia: 19 pontos
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