Nem vou fazer mistério. Estou com:
63,5Kg
Estou com -2,0 Kg e muito satisfeita. Até me dei ao luxo de comer mais uns pontinhos (2 a mais) no jantar. Nada muito exagerado, meninas. Não estou em fases de me premiar ainda.
Hoje era dia de RPM e eu acordei cedinho. Trabalhei o dia todo e estou exausta. Mas BEM FELIZ!!!!
Hoje eu estive refletindo sobre uma história que eu li:
"Em pleno vôo lotado, o piloto pega o microfone e fala aos passageiros:
- Prezados, tenho uma má e uma boa notícia. A má notícia é que estamos com uma pane nos equipamentos navegadores e não temos orientação alguma e não conseguimos determinar a rota correta. A boa notícia é que a visibilidade está perfeita, que temos combustível e o vento está favorável. Em algum momento chegaremos a algum lugar."
Fiz uma analogia ao processo de emagrecimento... Qual a razão de eu querer emagrecer. Onde eu quero chegar? E quando?
Porque se eu não determinar uma meta e os caminhos que me levarão até ela, ficarei como o avião à deriva e alcançarei alguma coisa depois de algum tempo. Mas... Em que momento? Onde eu vou chegar?
Por isso decidi estabelecer uma meta a curto prazo. Uma meta de sucesso, simples, objetiva e bem pessoal. Vou sair da casa dos 60Kg até o Natal. E isso só depende de mim, da minha alimentação, das minhas atividades físicas e da minha determinação frente às tentações alimentares que surgirem daqui até lá.
Agora, outra receita fácil, rápida e light (além de muito saborosa, é claro):
Peixe com molho de mostarda e alho poró
- 1 colher de chá de azeite (ou óleo)
- 1 colher de sopa de cebola picada
- 1 colher de cafezinho de alho amasado
- 2 colheres de sopa de alho poró cortado em rodelinhas bem fininhas
- 1 filés de peixe branco magro temperados com sal e gotas de limão
- 1/2 xíc de leite desnatado
- 1 colher de chá de mostarda
- 1 colher de chá de requeijão light
- 1 colher de chá de farinha de trigo
- ervas em pó (salsa, alecrim, coentro)
Refogar a cebola em uma panela (ou frigideira anti-aderente), o alho e o alho poró. Assim que estiverem macios, colocar 1/4 de copo de água quente e colocar os filés de peixe temperados previamente, repousando-o sobre o refogado. Tampar e cozinhar por 10 minutos. Enquanto isso, acrescentar a farinha de trigo ao leite frio e mexer até dissolver. Adicionar a mostarda, o requeijão, as ervas e acertar o sal. Após, colocar sobre o peixe. Tampar e aguardar mais uns 5 a 10 minutos, cozinhando em fogo brando. Se necessário colocar um pouco de água (caso o molho seque).
Rende 2 porções de 4 pontos do VP.
| Cardápio de hoje: |
| Café da Manhã: |
| 2 ameixas pretas secas |
| 2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado |
| café e adoçante |
| 1 fatia de pão 7 grãos |
| 1 colher de sobremesa de queijo quark light |
| 1 fatia de peito de chester defumado light |
| 4 pontos |
| Almoço |
| 1 filé de peixe ao molho de mostarda e alho poró |
| ½ xíc de arroz |
| ½ xíc de cenoura ralada |
| 3 folhas de alface |
| 8 pontos |
| Lanche |
| 1 barrinha de granola |
| 1 pêssego |
| 1 kiwi |
| 2 pontos |
| Jantar |
| 1 xíc de macarrão grano duro cozido |
| 4 metades de nozes picadas |
| manjericão picado |
| 1 dente de alho amassado |
| 1 colher de chá de azeite de oliva |
| 1 colher de sopa de parmesão ralado |
| 1 xíc de morangos picados |
| 1 pote de merengue diet Doce Amor |
| 1 prato de salada mista (repolho, alface, broto de alfafa, cenoura e beterraba) |
| 8 pontos |
| Total do dia: 20 pontos + 2 PONTOS FLEX (de 30) |
