Olá...

Gente,

Não postei ontem porque tirei o dia pra curtir com meu amoreco o domingo ensolarado.

Saímos pra almoçar e se não fossem os doces da sobremesa, a alimentação e AF foram boas: salmão, vegetais, um pouco de penne ao funghi e 2 caminhadas de 1,Km.

Hoje foi difícil sair da cama... tava com uma preguiça imensa. Acabei acordando bem tarde, já quase na hora de almoçar. Aí, com preguiça de procurar lugar pra almoçar sozinha, acabei indo ao Subway, que eu a-do-ro. O sanduíche do dia (promoção) era o Frango Teriaki (com pão integral aveia e mel, rúcula, pepino, cebola), 380 kcal (15cm) e 6g de gordura = 8 pontos. Mais: queijo processado sabor suíço e molhos cebola agridoce e chipotle = 3 pontos. Pra beber: um suco Del Vale Uva Light = 1 ponto.  Total: 12 pontos. Pra um café da manhã + almoço, tá ótimo.

E quando vim pra internet catar as calorias do bendito, eis que me deparo com uma história: 

Que tal fazer uma Dieta de Subway?

(cliquem e leiam a história de gente que emagreceu comendo Subway)

Acredito que a facilidade de perder peso comendo sanduíches é a quantidade de vegetais que se passa a colocar na dieta, além da ausência de frituras e excessos desnecessários. Além disso, os casos relatados são de americanos que nós sabemos bem que comem muita porcaria frita e poucas saladas no dia-a-dia.

E agora eu, vou jantar agora porque tem aulinha de RPM daqui a pouco.

Beijos e ótima semana light pra todas.

Cardápio de Hoje:
Café da Manhã:

Acordei tarde e não comi

0 pontos
Almoço:

Sanduíche Frango Teriaki Subway 15cm

1 fatia de queijo processado sabor suíço

molho chipotle

molho cebola agridoce

1 lata de suco Del Vale Uva Light

12 pontos

Lanche:
2 laranjas

2 pontos

Jantar:
1 prato de salada de alface

1/2 xíc de feijão 

3 colheres de sopa de farinha de mandioca

1 bife de frango à califórnia (sem as frutas)

6 pontos

Total do dia: 20 pontos

Dia dos Namorados (e pesagem)

Selecionei algumas dicas para essa data tão especial enquanto preparo meu domingo de romance e friozinho com meu bem... Espero que gostem!

Pensando no menu para o dia dos namorados? Pois saiba que uma refeição elaborada e sofisticada nada tem a ver com calorias em excesso. Para ajudá-la a criar um clima romântico, combinado com comidinhas leves e deliciosas, a nutricionista Daniela Jobst lista algumas dicas:

1. Inclua mel em suas receitas – “Estimula a produção de serotonina, neurotransmissor responsável pela sensação de bem-estar. Também fornece boro, mineral que ajuda a metabolizar o estrogênio, hormônio sexual feminino.

2. Uma pitada de aveia em sua sobremesa – “Esse cereal é rico em fibras solúveis que aumentam a quantidade de testosterona disponível no sangue”, afirma Daniela. Além disso, por ser um alimento que nos sacia rapidamente, impede que você coma demais e sinta-se indisposta para fase pós-refeições.

3. Ostras, por que não? - Seguindo a linha chique é ser inteligente que tal usufruir dos benefícios desse alimento? A ostra, assim como outros frutos do mar, contém minerais (como o zinco) que são componentes indispensáveis dos hormônios sexuais.

E, sabendo que a um jantar romântico não se limita apenas às escolhas à mesa, Daniela dá mais uma dica preciosa: “cuidado com as bebidas alcoólicas e os doces. “Esses ingredientes podem provocar solonência profunda” diz.

Fonte: M de Mulher

RECEITAS:

Lasanha de blanquet de peru light:

Ingredientes para a montagem
300g de Blanquet de peru ralado
300g de muçarela de búffala ralada
300g de muçarela tradicional ralada
100g de queijo parmesão ralado


Ingredientes para o molho branco 
300 ml de leite
1 colher (sopa) de amido de milho
1 colher (chá) margarina
1 cebola pequena picadinha
+
1 kg de Massa para Lasagna


Modo de preparo
Doure a cebola e em seguida acrescente todos os ingredientes do molho branco, misturando até engrossar. Em seguida coloque a massa em um refratário, cubra-a com o molho branco e na sequência uma camada das duas muçarela. Siga a montagem em camadas e finalize com o parmesão ralado. Leve ao forno em temperatura média até que o parmesão esteja gratinado.

Pavê de chocolate branco e doce de leite light:

Ingredientes
1 lata de creme de leite light
1 lata de leite condensado diet
1 barra (180 g) de chocolate branco diet
18 unidades de biscoito sabor chocolate
1 lata Doce de leite diet
300 ml de leite desnatado
2 colheres (sopa) de amido de milho
50 g de açúcar light

Modo de preparo
Coloque numa panela o creme de leite light e o leite condensado diet. Aqueça em fogo baixo. Enquanto isso, dissolva o amido de milho no leite frio e em seguida acrescente à mistura. Vá mexendo até engrossar. Em outra panela, derreta o chocolate branco em banho-maria. Inclua este chocolate derretido ao creme ainda quente, juntamente com o açúcar light. Mexa novamente, para que fique um creme homogêneo. Reserve e deixe esfriar. Numa terceira panela, amoleça o doce de leite diet também em banho maria.

Para montar, coloque num recipiente uma camada do creme branco (reserve um pouco para o enfeite) e por cima os biscoitos. Termine derramando o doce de leite diet. Para decorar, faça pitangas com o resto do creme branco.

Calorias por porção de 80g: 162 kcal

Biscoitos de aveia e mel com banana e iogurte:

. 1 copinho de iogurte natural desnatado de textura densa  

. 2 bananas-prata cortadas em rodelas (bem maduras, mas não moles)
. 1 colher de sopa de mel
. 1 colher de sopa de suco de limão
. 8 biscoitos de aveia e mel
. Canela a gosto
. Tirinhas de limão para decorar


Preparo:

Coloque o iogurte num saquinho de pano ou num coador de café sem usar e deixe drenando até ficar com textura bem cremosa (cerca de 3 horas). Numa frigideira antiaderente, coloque as rodelas de banana e deixe dourar, mexendo de vez em quando. Junte o mel e o suco de limão para umedecer. Quando ferver, desligue o fogo e reserve. No centro de cada biscoito, coloque um pouco de iogurte drenado (deixando uma beirada do biscoito à mostra). Por cima, coloque de forma decorativa algumas fatias de banana. Derrame um pouco da calda da frigideira, polvilhe com canela e decore com tirinhas de limão. Sirva em seguida.

Calorias por porção: 77.

Pesagem de Ontem: 57,6Kg (voltei ao meu peso da semana passada).

Twitter para emagrecer?

Todas nós já conhecemos inúmeras ferramentas que trabalham junto com o Twitter, porém essa acredito que seja uma das mais inovadoras.

O aplicativo propõe ao usuário twittar cada refeição, o que permite a fácil observação daquilo que é consumido, mas também que os followers do usuário o façam, tornando pública a ingestão de calorias e envergonhando os que “saem da linha”.

A dieta Tweet What You Eat combina duas maneiras simples de emagrecer: a pressão dos amigos e a criação de um diário alimentar, e está se mostrando bastante eficaz, inclusive para celebridades, como conta o site Tech.Blorge.

Este diário online, que já conta com mais de 8.000 followers, possui também o sistema CrowdCal, um banco de dados de calorias alimentares que calcula o consumo a partir dos dados que os usuários fornecem a respeito do que foi ingerido, o que proporciona um melhor controle das calorias. Há ainda um fórum para discutir sobre alimentos e nutrição.

O porta-voz dos Vigilantes do Peso (WeightWatchers em inglês) disse ao jornal The Sun que controlar o que é ingerido utilizando a tecnologia é positivo, pois a maioria das pessoas ficam assustadas ao calcular o que comeram, e Alex Ressi, o criador do “Tweet What You Eat”, acrescenta que a fórmula ajuda porque as pessoas têm necessidade de compartilhar o sucesso com os outros, como destaca o site inglês The Telegraph.

fonte: Ig

Achei muito legal a ideia. E já li sobre duas amigas inglesas que emagreceram juntas 100Kg com esse sistema. Pra quem passa o dia 'tuitando' é uma ótima. Pelo menos pra ter mais apoio ainda...

Hoje a alimentação foi novamente ótima. Muitas frutas! Ainda não sei se tem Muay hoje porque o Mestre falou que haveria teste de faixa pros alunos mais antigos... Vou ligar pra academia e ver isso. Se não tiver, vou pro dueto transport + esteira (1h).

Beijos queridas!

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

1 banana nanica

café com 2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado

3 galletitas 7 Semillas Hogareñas

3 pontos

Almoço

½ xíc de vagem cozida

2 colheres de sopa de cenoura em rodelas

2 colheres de sopa de chuchu cozido

½ xíc de filé de frango picado

cebola, pimentão, alho

1 colher de chá de azeite de oliva

1 laranja

5 pontos

Lanche

1 iogurte Pense Light Ameixa

1 bergamota

2 pontos

Jantar

1 pão árabe baalbek linho

½ lata de atum ao natural

cebola, tomate e pimentão verde

1 fatia de queijo lanche

1 fatia de papaia

5 pontos

Ceia

1 maçã

canela em pó

3 colheres de sopa de farelo de aveia

2 colheres de sobremesa de leite em pó desnatado

3 pontos

Total do dia: 18 pontos

Coisas que ando lendo...

Considere os seguintes comportamentos e veja se você se identifica com algum deles:

O COMEDOR EMOCIONAL

O comedor emocional busca nos alimentos o conforto. Quando está estressado, come para aliviar as emoções dolorosas. O alimento traz de volta sentimentos de segurança e momentos de descontração. O único problema é que, depois de comer, os sentimentos de conforto encontrados são substituídos por sentimentos de baixa autoestima. (SOU EU!!!)

O SUPERCONQUISTADOR ILUSÓRIO

O superconquistador ilusório está sempre insatisfeito com os resultados. Não importa o quanto esta pessoa faz, nunca é o bastante. Se eles perdem cinco quilos, deveriam ter perdido dez. Eles também têm a Síndrome do tudo ou nada: se eu como um biscoito, sou um fracasso. Eles querem perder tudo agora. Não importa se demorou seis anos para ganhar cinco quilos: eles querem perder em um mês. Têm dificuldade para alcançar suas metas, pois suas expectativas são muito grandes. Estas ideias podem fazer com que essas pessoas corram até a geladeira em decorrência da sua decepção.

O ENROLADOR

Os enroladores vão deixar a vida de lado até que eles percam peso."Quando eu perder 30 quilos, farei ___________(preencha o espaço)". Entretanto, não são capazes de perder peso por não estarem confortáveis com as expectativas colocadas sobre si, considerando o que irá acontecer quando perderem peso. A comida torna-se sua muleta: ela os ajuda a manter o peso, assim não precisarão alcançar seus objetivos e resolver outros assuntos de sua vida.

O SABOTÁVEL

Os sabotáveis permitem que eles próprios sejam sabotados por amigos e parceiros que impedem tentativas de perda de peso. No caso da mulher, o marido provavelmente gosta de seu sobrepeso por medo de perder a companheira, ou as amigas ficam com inveja de seu sucesso. Estas pessoas então podem incentivar reuniões envolvendo comida para ter certeza de que seu peso continuará acima do desejado.

O DERROTADO

Os derrotados acreditam não ter disciplina em sua alimentação. Eles armam seu fracasso indo a uma festa e dizendo"Não há como eu ser capaz de evitar a gula". Eles acham que não possuem força de vontade para controlar o que e o quanto colocam em suas bocas. Ao ter uma postura pessimista, estas pessoas cumprem suas expectativas ao se encher de comida numa festa.

O ESQUIVO

Os esquivos recusam convites para reuniões sociais por não gostarem do modo como são fisicamente. Eles pensam:"Quando eu perder peso, começarei a sair". Entretanto, esta mentalidade pode ter um efeito rebote: enquanto todos estão se divertindo, ele está em casa, sozinho e deprimido. Eles utilizam comida para esconder sentimentos de solidão. Isto prolonga a agonia e o isolamento social.

O CO-DEPENDENTE

O co-dependente vive primariamente ao redor de comida. Ele pode ter poucos colegas e considera a comida o seu melhor amigo. Este comportamento está geralmente associado à dependência de uma outra pessoa. Mas o co-dependente conta, inicialmente, com os alimentos. Quando surgem problemas ou ele está só, sempre pode recorrer ao seu grande amigo: a comida. Ela não julga e sempre está disponível para ele. Pode-se criar um ciclo vicioso onde após cada episódio de comilança segue-se pela depressão, que, por sua vez, deflagra outro episódio, e assim sucessivamente.

Estes comportamentos não são rígidos, e você pode se encaixar em mais de uma destas categorias. As características não são os únicos sentimentos ou situações que podem levar uma pessoa a comer excessivamente; muitas podem se identificar com frustrações ou outros sentimentos negativos.

Fonte: FRACASSO NA DIETA: O QUE VOCÊ COME

E O QUE ESTÁ COMENDO VOCÊ 

Saúde - Jornal Carreira e Sucesso

Alimentação de hoje: Ok (Apesar da festinha com torta de brigadeiro e espumante no meu lab. Não comi e ponto!)

AF: RPM

Foco, foco, foco!!!

Beijão, gurias...

Café da Manhã:

1 banana nanica

1 iogurte Pense Light Morango

3 colheres de sopa de granola light

3 pontos

Almoço

1 xíc de abóbora cozida

chuchu cozido

1 xíc de couve no vapor

1 bife bovino picado

cebola, pimentão, alho

2 colheres de molho de tomate 0% gordura

½ xíc de Ráris 7 cereais integrais

6 pontos

Lanche

1 barra de cereal Corpo & Sabor

1 caqui fuyi

1 xíc de chá de frutas vermelhas com adoçante

3 pontos

Jantar

1 prato de salada de rúcula

1 xíc de peixe assado

1 xíc de couve-flor com brócolis

4 pontos  Ceia                                                                         2 colheres de sopa de leite em pó desnatado 1/4 xíc de cacau em pó adoçante 2 pontos

Total do dia: 18 pontos

Chuva e frio...

Saí de casa hoje às 8h30 da manhã e acabo de chegar em casa. Completamente gelada e molhada.

(14,8Km - trajeto que eu faço há 11 anos)

De casa ao Campus da UFRGS são quase 15Km e nas 12h que eu fiquei fora de casa não parou de chover 1 único segundo.

UPDATE: pra evitar confusões, o problema de chover e de eu ter que percorrer os 15Km é o trânsito em dias de chuva. Tudo trancado e eu mais tempo molhada e gelada!

Apesar de todo o frio, a alimentação foi exemplar hoje. Tô muito focada.

* Pesagem de hoje: 58,7 Kg (= +1,1Kg)
* Compras Light: fui à feira abastecer minha geladeira de frutas e verduras e acabei com glamour o meu banho de chuva.

* AF: não vou à aula de Muay Thai (daqui a pouquinho) porque acabei de tomar um banho quente e colocar o pijama. Chega de frio por hoje!

#tamojunto

Adoro esse carinho e apoio que eu recebo através do meu blog. Por isso que, sempre que preciso de forças, eu corro aqui! 

É bom demais... 

Muito Obrigada MESMO!

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

café com 2 colheres de sobremesa de leite me pó desnatado

6 galletitas 7 Semillas Hogareñas

1 fatia de peito de peru defumado light

4 pontos

Almoço

1 xíc de repolho refogado com chimichurri

1 xíc de beterraba em conserva

1 colher de chá de azeite de oliva

1 filé de peixe grelhado

cebola, pimentão

4 pontos

Lanche

2 colheres de sopa de Puccino Light Melita

1 caixinha pequena de Equilibri Toque de Limão

4 pontos

Jantar

1 prato de alface

1 sobrecoxa de frango sem pele

1 xíc de berinjela refogada com molho branco

6 pontos

Total do dia: 18 pontos