Voltando de verdade

Ai, gurias...

Eu juro que volto à minha rotina de visitas amanhã. Preciso organizar meu tempo e retomar a minha rotina certinha.

Chega de postagens relâmpago!!! O ano já começou, afinal de contas, Dona Mary.

Mas até hoje de manhã eu tinha visitas em casa... Tô livre só hoje! Esqueci de postar que sexta nem fui à academia pra não abandonar meu hóspede sozinho na despedida dele.

Vamos ao que interessa: final de semana comendo legal (perto de outros finais de semana passados) e hoje voltei aos exercícios regulares, mas tô me sentindo gorda. E se tô me sentindo é porque tô gorda mesmo. Tá certo que eu devo estar sob a influência da Dona Monstra (que chega sexta ou sábado), mas não é só isso. Ainda vivo os efeitos das farras natalinas. Preciso me livrar logo disso pra retomar a empolgação de antes das festas.

Mas vamos que vamo, né? O melhor é ter cosciência, recomeçar e não desistir NUNQUINHA!

Beijocas.

Eis os cardápios de sábado, ontem e hoje:

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

acordei tarde e não comi

Almoço

½ xíc de arroz

½ xíc de feijão

½ bife de frango grelhado

1 colher de sopa de farofa

½ xíc de vagem no vapor

brócolis e couve-flor no vapor

couve crua

chuchu cozido

1 xíc de frutas (mamão, abacaxi, melancia)

9 pontos

Lanche

1 barrinha de cereal Ritter

1 molico ameixa

1 pêssego

1 xíc de morango

½ xíc de amora

3 pontos

Jantar

3 fatias de pão integral

1 colher de sopa de creme de ricota light

2 fatias de Chester Georgia

1 xíc de uva red globe

1 banana

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

canela e adoçante

8 pontos

Total do dia: 20 pontos

Cardápio de ontem:

Café da Manhã:

acordei tarde e não comi

Almoço

1 xíc de carreteiro de charque

cenoura ralada

beterraba ralada

10 pontos

Lanche

2 bolas de sorvete de limão

6 pontos

Jantar

½ xíc de arroz

½ bife na chapa

salada mista

½ xíc de batata frita

10 pontos

Total do dia: 20 pontos + 6 pontos flex (de 6)

Cardápio de sábado:

Café da Manhã:

1 fatia de pão integral de soja

1 fatia de blanquet de peru

½ colher de sopa de creme de ricota light

tomate, alface, picles

2 pontos

Almoço

½ xíc de feijão

1 xíc de carreteiro

1 colher de sopa de farofa temperada

salada de alface

beterraba em conserva

pepino em conserva

9 pontos

Lanche

1 xíc de mamão

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

essência de baunilha

adoçante

2 pontos

Jantar

1 xíc de macarrão cozido

peito de frango com molho

cenoura ralada

beterraba ralada

tomate em rodelas

7 pontos

Total do dia: 20 pontos

Quinta e Sexta agitadas!

Um calor senegalês no sul deste país... meninaaaaasss!!!

Precisei de uma cervejinha quinta. Pre-ci-sei! Me sentiria mal se não saísse de casa (tava sufocando).

Nada que vá colocar minha RA em perigo. Juro! Tenho meus 35 pontos flex semanais, lembram?

Não só bebi como comi. hehehehe.

Um xis (cheese), que é um mega sanduíche quente prensado que tem aqui no RS- pão, maionese, ovo frito (opcional), queijo, alface, tomate, ervilha e milho, mais o recheio da preferência do freguês.

 (esse  do exemplo é de calabresa, mas pode ser defilé, frango,
 coração de galinha, fricassê, estrogonofe, atum, bacon, lombo, etc)

Eu escolhi um Xis Frango (com frango desfiado) e pedi sem ovo, sem maionese e sem queijo. Só que tinha batata palha (esqueci!). Mas não pesou mesmo assim.

E tomei uns copos de cerveja. Me diverti. Ri. Foi muito bom!

Ontem teve festinha no laboratório de tarde, pra dar tchau pro meu hóspede (e ex-colega). Comi salada de frutas e uma fatia fina da torta de limão que eu mesma fiz (foi lanche e jantar). À noite o povo quis sair pra beber. Eu fui e bebi duas águas com gelo e limão. E me diverti igual! Porque não preciso de bebida pra me divertir, né? Quinta foi vontade de beber. Sexta preferi economizar. Rsss.

Cardápio de Quinta:

Café da Manhã:

1 banana nanica

1 iogurte molico maçã

3 colheres de sobremesa de granola light

3 pontos

Almoço

1 xíc de macarrão cozido

½ xíc de carne moída refogada

2 colheres de chá de margarina

alface

beterraba em conserva

pepino em conserva

7 pontos

Lanche

1 pacote de Nestlé Combina com Você Original

2 pontos

Jantar

1 xis de frango sem ovo, queijo e maionese

6 copos de cerveja

35 pontos

Total do dia: 20 pontos + 27 pontos flex (de 35)

Cardápio de Sexta:

Café da Manhã:

1 maçã

1 iogurte molico morango

2 pontos

Almoço

1 xíc de macarrão cozido

1 bife de frango grelhado

½ xíc de feijão

rúcula

pimentão

1 fatia fina de melão

9 pontos

Lanche

1 xíc de salada de fruta

1 fatia de torta de limão

Total do dia: 20 pontos + 2 pontos flex (de 8)

Olá!!!!

Meninas,

Estou com visita em casa essa semana e tá complicado ficar na internet e fazer as visitas. Mas a RA, a AF e a água estão 'nos trinques'.

Tenho procurado matérias interessantes nos meus intervalos de almoço e deixo o post previamente pronto para à noite só acrescentar o cardápio e atender meu hóspede que veio lá do Pará.

Preparo meu almoço à noite e ontem eu fiz uma receita com carne de soja (abaixo).  Então achei essa matéria sobre os benefícios da soja e resolvi postar aqui junto como "dica de estudo".

Variar os alimentos é tudo de bom e descobrir novos sabores, texturas e temperos faz da nossa rotina alimentar um prazer e não um sacrifício. Espero que gostem!

PS: Dani (Floripa), a podóloga olhou meu dedo e autorizou uma unha postiça (dedão do pé que está embaixo). Tá linda.

Dani (RJ), achei o amarelo pastel e pintei as unhas do pé!!!

As vantagens da soja

Adicionar a soja ao seu cardápio diário pode fazer milagres por sua saúde. Todo mundo sabe que a soja é saudável, mas sabemos exatamente o que essa leguminosa pode fazer por nós?

Para começar, a soja ajuda a prevenir os incômodos sintomas da TPM – o que para nós mulheres já seria suficiente para nomeá-la milagrosa – assim como os sintomas da menopausa e a prevenir o câncer de mama. Também reduz o LDL, o que chamamos de colesterol ruim.

Além disso, a soja ajuda a emagrecer e a  ganhar músculos, isso porque contem substancias que aceleram o metabolismo, fibras que colocam o intestino para funcionar, além dos aminoácidos essenciais para a construção de músculos.

Atenção: não exagere na dose que a soja em grande quantidade também engorda! Assim que o recomendado é ingerir 25 gramas da proteína isolada de soja. Isso equivale a duas porções do grão e derivados, mas você pode ingerir duas colheres do grão cozido mais um copo (200 ml) de leite de soja ou duas fatias de tofu, por exemplo.

Mas como colocar a soja na minha vida? Existem muitas maneiras de fazê-lo. Você pode optar pela soja em grão que cozida por de ser transformada em salada, sopa ou substituindo o feijão. Já a proteína de soja isolada vem em forma de pó e você poderá misturá-la com sucos ou shakes, conforme sua preferência. A proteína de soja é indicada principalmente para quem quer ganhar músculos, consuma o shake protéico até uma hora antes de malhar ou logo em seguida.

O tofu, queijo de soja, é rico em cálcio e proteína e pode ser usado em molhos, maionese ou patê, uma delicia!  O Missô e o shoyu também são ótimas pedidas para colocar soja em nossa dieta. O missô pode ser acrescentado em sopas, patês, temperos de saladas e refogados. Já o shoyu acompanha o sushi e também fica muito bom como molho de salada.

Por fim, o leite de soja, que por ser de origem vegetal não tem colesterol e é indicado principalmente para que não consome produtos de origem animal ou tem intolerância a lactose. Indicado para vitaminas, bolos, biscoitos, Paes, doces e onde mais surgir idéias!

Fonte: Revista Boa Forma

Vagem com  Carne de Soja

- 1 colher de chá de azeite de oliva
- 1/2 dente de alho picado
- 1/4 de cebola picadinha
- 1 colher de sopa de pimentão verde picadinho
- 4 colheres de sopa de molho de tomate pronto (0% gordura)
 - água o quanto baste
- 5 colheres de sopa de carne de soja seca (=PVT-proteína vegetal texturizada)
- 1 xíc água fervente
- sumo de 1/2 limão
- 1 xíc de vagens picadas
- orégano, pimenta, sal a gosto
Hidratar a carne de soja em água fervente e limão por 10 min em um recipiente tampado. Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente e fogo baixo, acrescentar o azeite e o alho até começar a fritar (+ou- 3 min). Adicionar a cebola e o pimentão e refogar bem (+ou-3 min). Após, colocar o molho de tomate e deixar tomar o gosto dos demais temperos por alguns minutos (+ou- 3 min). Adicionar a soja escorrida e lavada em água fria, mexer e deixar por uns 5 minutos. Colocar água se necessário. Por último, adicionar a vagem picadinha e deixar cozinhar até ficar macia. Antes de desligar o fogo, adicionar sal e temperos de sua preferência.

Rende duas BOAS porções de 1 ponto cada (Vigilantes do Peso).

Obs:
1. aqui no mercado público de Porto Alegre eu encontro PVT a granel: 'moída' escura e clara, em tirinhas tipo estrogonofe, e bifes de PVT (todos desidratados) na banca ao lado do Café do Mercado.
2. variações que eu faço e adoro: abobrinha, chuchu, berinjela, couve, repolho, moranga, etc.

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

½ papaia

1 pacote de Nestlé Combina com Você Original

1 iogurte Molico sabor ameixa

4 pontos

Almoço

½ xíc de 7 cereais

½ xíc de lentilha

1 xíc de Vagem com Carne de Soja

salada de alface

5 pontos

Lanche

1 pêssego

1 pêra

1 barra de granola

3 pontos

Lanche 2

1 fatia de pão de soja

1 colher de ricota light

1 fatia de peito de peru

3 pontos

Jantar

1 banana nanica

3 medidas de Designer DNA Feme

2 colheres de leite em pó desnatado

5 pontos

Total do dia: 20 pontos

Dicas para conseguirmos o que quisermos

Meninas, mais um dia perfeitinho de exercícios (RPM), RA (cardápio abaixo) e água (mais de 2L)... Tô até sentindo os efeitos no espelho. E nem me refiro a emagrecimento, me refiro ao que eu vejo no meu rosto: pele melhor, cabelo mais bonito e aspecto muito mais saudável...

Falando em saúde e recomeço, tava no site da Boa Forma hoje e me deparei com essa matéria... Achei ela fantástica e resolvi dividir com vocês.

Atitudes para transformar 2011 no ano da virada

Ano novo, vida nova 

A gente adora falar e pensar assim sempre que o calendário termina, mas quando se trata de agir, vamos combinar que nem sempre levamos a cabo tudo aquilo que nos comprometemos a fazer no ano passado. É só olhar para trás: quantos dos planos que você fez enquanto pulava as ondinhas no Réveillon viraram realidade? Estabelecer metas ambiciosas demais é o que nos impede de concretizá-las. Para fugir desse ciclo, é preciso conhecer suas possibilidades e admitir suas limitações. Caso contrário, o resultado vai ser desânimo, frustração e prejuízo para a autoestima. 

Troque POR QUE por COMO 

Na ânsia de entender os rumos que a nossa vida toma (muitas vezes contra a nossa vontade), a gente vive repetindo perguntas do tipo por que ando tão ansiosa? Por que continuo nessa relação que não me faz feliz? Por que a ginástica não faz efeito? E assim, deixamos de agir para mudar as coisas. Perguntar-se como pode controlar a ansiedade, reanimar o casamento e se apaixonar pelo exercício é uma atitude mais positiva, pois faz você olhar para suas emoções e usar a imaginação para encontrar respostas para esses e outros dilemas.

É proibido proibir

Na hora de adotar a dieta que vai fazer você entrar em forma de uma vez por todas em 2011, tire do cardápio as proibições radicais. Abolir um alimento é a pior armadilha para quem quer emagrecer. Quando a pressão é demais, na hora em que você relaxa um pouquinho, acaba comendo o que pode e o que não pode e colocando tudo a perder. A regra vale até para refrigerante e chocolate, por exemplo, que todo mundo sabe que não deve abusar, mas que muita gente não vive sem. Melhor do que cortá-los é controlar as quantidades e trocar com inteligência: em vez da bebida normal, fique com a versão light; no lugar do chocolate ao leite, prefira o meio amargo... e por aí vai.

5 minutos para meditar

Acredite: mais do que relaxar, a prática tem efeitos comprovados no alívio da dor e na prevenção de doenças do coração, como foi publicado no periódico American Journal of Cardiology. Como leva a um estado de serenidade, reduz a ansiedade e melhora a concentração e a capacidade de focar nos objetivos, seja emagrecer, conquistar uma promoção, arrumar um namorado... Comece com 5 minutos, duas vezes por dia, e vá aumentando aos poucos o tempo de prática, até chegar a 20 minutos.

Ponha um sorriso no rosto

O conselho pode parecer batido, mas o fato é que sorrir é uma vacina poderosa contra os males do corpo e do espírito. Primeiro, porque atrai bom humor e tolerância (quem não gosta de se ver cercada de gente alto-astral?) e inspira confiança, modificando a forma como as pessoas veem você. Também turbina o sistema imunológico, combate o stress, protege o coração (já que reduz a pressão arterial) e libera substâncias que funcionam como antidepressivos naturais. E vale saber: ainda exercita os músculos da face, fazendo você parecer sempre jovem.

Vá para a cama

Antes de reclamar que a dieta ou o treino não está funcionando, cheque se você vem tirando horas de sono suficientes, afinal, dormir bem faz mais do que preparar você para o dia seguinte. Um estudo americano recente monitorou os hábitos de sono de 68 mil mulheres e revelou que aquelas que sofriam de insônia engordaram 2,4 quilos a mais do que as que repousavam o bastante. A explicação está nos hormônios: enquanto você dorme, seu organismo aumenta a produção da leptina (que inibe a fome) e diminui a de grelina (que aumenta a vontade de comer) – numa noite ideal, é isso que impede você de despertar faminta no meio da noite e atacar a geladeira. Tem mais: é durante o descanso que ocorre o pico da produção do hormônio do crescimento (o GH), que melhora o desempenho no exercício e o tônus muscular, inibe o acúmulo de gordura no corpo e ainda tem relação direta com a firmeza e a elasticidade da pele.

#ficadica ; )

Beijos.

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

1 banana nanica

1 iogurte molico maçã

¾ xíc Nesfit

4 pontos

Almoço

½ xíc de 7 cereais

½ filé de frango grelhado

alface

beterraba

picles

6 pontos

Lanche

1 maçã

1 barra de granola

3 pontos

Jantar

3 fatias de pão de soja

1 colher de sobremesa de creme de ricota light

2 fatias de peito de peru light

alface

picles

6 pontos

Total do dia: 19 pontos

Tudo novo de novo!!!

Primeira segunda-feira de 2011 PER-FEI-TA!!!

Cardápio light, aulinha de Body Pump e muita água pra acabar com as toxinas de vários dias desregrados.

Tô novinha. De novo!

De volta à minha querida rotina.

FELIZ ANO NOVO, guerreiras! 

Esse ano promete. Escreve aí!!!

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

1 fatia de pão integral de soja

1 colher de sobremesa de ricota light

1 fatia de peito de chester

1 xíc de papaia

4 pontos

Almoço

½ batata média

½ xíc de arroz

½ filé de peixe à milanesa

salada de alface

salada de tomate

8 pontos

Lanche

1 pêssego

1 barra de granola com cacau light

1 pote de iogurte molico morango

2 pontos

Jantar

1 xíc de creme de tomate e beterraba com leite em pó desnatado

1 fatia de queijo prato

½ fatia de presunto magro

4 cream cracker Levíssimo light Bauducco

6 pontos

Total do dia: 20 pontos