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segunda-feira, junho 04, 2012

Receitas de Inverno Preguiçosas


O final de semana não foi de muito exagero, viu? Comi bolos nos lanches e sobremesa no almoço de ontem, mas não ultrapassei a minha cota de pontos extras da semana, então tá valendo!

Hoje vou deixar duas dicas para refeições quentinhas e "quase" instantâneas para quem tem pressa, preguiça e frio.

1) Para uma Sopa de Capeletti magrinha e facílima, sem trabalho algum. É só esperar cozimento.


Compre  no supermercado mais próximo:


- 1 pacote de vegetais prontos para sopa light (chuchu, moranga, couve, salsa, milho, cenoura, etc.)- qualquer boa rede de supermercados tem embalagens prontas de vegetais descascados e cortados. Em Porto Alegre, já comprei embalagens de Sopão Light no Zaffari e no Nacional (de marcas diferentes). A versão light não traz nenhum carboidrato e é a que eu prefiro, porque posso colocar o que eu quiser.

- 1 envelope de pó para preparar creme de aspargos (de uma dessas marcas tipo Knorr ou Maggi  ou outra qualquer).

- 1 pacote de 250g de capeletti de legumes da Pavioli (não conheço outra marca que tenha capeletti de legumes).

Então é só pegar uma panela em que caiba tudo e acrescentar os legumes para cozinhar com um pouco (bem pouco) de sal. Quando estiverem "quase" a seu gosto, dissolver o creme de aspargos em um copo de água fria e adicionar aos legumes. A seguir, colocar os capelettis. Passando 7 minutos de fervura, estará pronto. Se quiser ter certeza, prove um capeletti antes de desligar. O queijinho parmesão ralado dará o toque final e especial.

Rende 6 porções BEM generosas, viu? Fiz no sábado à noite e foi sucesso entre mim e amoreco.

Outra receita que é fácil e bem rapidinha, pra matar o bichinho da fome é o 


Chocolate Quente Express:


- 1 pacote de pó para pudim diet de chocolate

- 3 copos de leite desnatado (600 a 650mL)
- canela em pau (opcional)
- 1 pedaço de gengibre (opcional)

Estes pudins prontos são para fazer com 500mL de leite. Para ficar na consistência do chocolate quente, eu acrescento mais 100 ou 150mL de leite desnatado. É só preparar de acordo com as instruções da embalagem e beber quente.

As calorias, pontos, ProPontos, Notas das receitas vocês calculam com base na tabela nutricional das embalagens, mas eu garanto que não vão se arrepender em prepará-las. São deliciosas e rapidinhas de preparar.

Beijos e ótima semana fria e light.


Segunda 04/06/2012
CAFÉ DA MANHÃ
1 barra de cereal light
chá verde com abacaxi
adoçante
500mL de água

LANCHE DA MANHÃ
chá preto com baunilha

ALMOÇO
1 porção de sopa de capeletti de legumes
1 caqui

LANCHE TARDE
1 barra granola salgada
chá preto com baunilha + adoçante
1 barra de frutas com chocolate Nutry (sabor laranja) - antes da aula de natação

JANTAR
creme de moranga
2 CS de requeijão light
1 fatia de peito de peru defumado
1 bergamota

CEIA
2 CS de leite em pó desnatado + adoçante
1/4 xíc de mix 7 grãos Quaker + canela em pó

12 comentários:

Anônimo disse...

Ameeei a de chocolatee, pq será né? Chocolatra aquii rsrsrs. beijos lindona

Luciana disse...

Adorei a receita da sopa :)
Vou copiar. bjs e ótima semana !

Cary disse...

oi Mary, sempre compro esses pudins diet, nossa nunca tinha pensado em fazer assim pra beber mesmo!! adorei a dica, tenha uma linda emana!! bjsssss

Fiona disse...

Mary, ontem mesmo estava pensando em testar um chocolate quente com pudim light! Aí acabei comprando um chocolate em pó diet da Gold, que é bem bom também. Mas na próxima vez irei fazer com pudim light, eu gosto do chocolate mais cremosinho!
Beijos!

mikaella disse...

oi mary!
arrasou nesta sopa hein,com certeza faço esta semana,deu vontade!rs
bjoss e uma otima semana!

Fabi Lange Brandes disse...

que delicia de receitas, tenho um pudim desse lá em csa , é hooooje
beijos

Mari disse...

Ameeei!
Salvei na pastinha de receitas aqui.

Mary, adorei teu blog! Estou te seguindo!
=*

Nat Viegas disse...

Mary, que receitas maravilhosas, viu? Aquela do "Chocolate quente" estava me tentando há alguns dias já, hehehe. E essa sopinha de capeletti...uma maravilha! Eu adoro esse capeletti de legumes da Ravioli! :)
Ah, obrigada pelo apoio de sempre lá no blog! É verdade, grandes decisões devem ser muito bem pensadas...e é isso que estou fazendo! Aliás, vem me tirando o sono (e me dando apetite! heheh) O problema sempre é aquela perguntinha que nos fazemos "será que vai valer a pena arriscar?". O receio de não dar certo. Mas como muitas meninas comentaram, o pior mesmo é deixar os anos passar e se arrepender por não ter feito aquilo que tínhamos em mente :)

beijão, ótima semana!!

Fabi Sereia disse...

Nossa amiga!Que delicias bem fáceis de fazer!Valeuu a dica!!Bjuss

Anne disse...

Adorooo sopa de capeleti! Mas o Vini detesta o jeito vai ser fazer bem pouquinho só para matar as minhas lumbrigas no inverno! Beijos

Rose Light disse...

Adorei essa receita de chocolate quente, hummmm! Sabe que quanto a me pesar em casa nos VP, tu acertou em cheio o que penso: se emagreço posso comer mais, se não emagreço não está adiantando. Preciso mudar isso urgente!Beijinhos e valeu a força!!!

Expatriada disse...

Hello mocinha!

Vou procurar esse capeletti, pois achei essa receita ótima! Preciso variar!

E a receita do chocolate então... ótima idéia!

Quanto aos medicamentos, parei! Não vou mais me entupir de comprimidos. Como o corpo sente, meu Deus!

Estou até hoje a tentar limpar o organismo com chás, água e fruta! Pesinho baixou, mas ainda não estou satisfeita, acho que mereço mais! No caso, mais é menos! ;)

Beijão! Tenha uma ótima tarde :)

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