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terça-feira, junho 05, 2012

Dia do Lixo? Pontos Flex? Pontos Extras? Dia de Refeições Livres?


Todas as pessoas que seguem uma dieta não restritiva, mas cuidando os tamanhos das porções e também a qualidade dos alimentos a serem ingeridos em todas as refeições. Essa estratégia, aliada ou não a atividades físicas, faz com que o indivíduo emagreça, desde que ele eleja quantidades diárias de alimento que forneçam menos energia do que ele gasta em um dia. Simples matemática elementar.


Entretanto, a dieta pode cansar, pode desanimar, pode deixar o ser humano chateado por sempre estar naquele esquema de contar calorias, pontos, ProPontos, Notas e afins... Então, é necessário haver uma flexibilidade nos planos alimentares. Esta flexibilidade, no entanto, não pode chegar a extremos porque em um processo de emagrecimento saudável, as chamadas "jacadas" não devem ser uma constante. Isso porque a matemática funciona também para essas ocasiões.


Eu sei que não digo nenhuma novidade aos escrever essas coisas. Quem tem bom senso e estudou, leu ou simplesmente seguiu uma dieta balanceada alguma vez na vida sabe bem de tudo isso.
Acontece que, há algum tempo atrás, um rapaz me procurou por meio do meu antigo blog questionando o porquê de eu não fazer um "dia do lixo". Eu nem sabia do que se tratava, então escrevi pra ele e ele me explicou.


Fiquei horrorizada! Meus planos alimentares sempre me permitiram uma margem de "cota alimentar extra" para momentos especiais, eventos, finais de semana, ou pra quando eu achasse sensato utilizar. O rapaz me descrevia no e-mail, entretanto, que no seu nomeado "dia do lixo", ele comia o que quisesse, na quantidade que quisesse e isso o fazia manter-se na linha por seis dias na semana. Ele passava os dias pensando e planejando a recompensa do tal dia.

Vocês podem pensar: "Oras, mas a gente tem pontos extras, pontos flex, notas acumuladas, dias em que é permitido fazer uma refeição livre, isso é saudável!" E eu concordo plenamente.


O que o rapaz me descreveu, no entanto, me deixou boquiaberta. Aos domingos, ao acordar, ele tomava 2 copos de Ovomaltine com leite, acompanhado de dois bolos (inteiros) recheados da Casa Suíça. No almoço simplesmente se negava a comer frutas e verduras (aliás, durante todo o dia isso era "proibido") e se entregava às frituras, gorduras, molhos, massas, doces, refrigerantes... À tarde, comia algo semelhante ao café da manhã em quantidade e "qualidade". E à noite, saía com amigos para beber, comer pastéis, pizzas ou qualquer outro tipo de "junk food" (nada mais adequado, hã?). No dia seguinte, voltava "ao sacrifício" da restrição calórica, da alimentação balanceada (mas bem diminuída) e à musculação pesada para recuperar e emagrecer mais ainda.

Entendem agora a minha reação ao ler o e-mail?


Respondi apenas o seguinte: " Se funciona pra ti, continua! Meu interesse é manter meu peso eliminado para sempre, sem grandes sacrifícios e sem, principalmente, passar mal após um dia me colocando no lixo."

Ele nunca mais escreveu.


Terça 05/06/2012
CAFÉ DA MANHÃ
2 CS de leite em pó desnatado
café e adoçante
3 torradas integrais light
1 CS de geléia de morango Diet

LANCHE DA MANHÃ
1 caneca de café

ALMOÇO
1 xíc de macarrão integral
2 CS de requeijão light + Pesto em pó
1 filé de peito de frango + 1 cc de óleo de coco
1 xíc couve refogada
1 xíc brócolis no vapor
500mL de água
LANCHE TARDE
1 Densia aveia + 1 CS Chia
1 laranja
1 barra de frutas com chocolate Nutry (morango- 
antes da hidroginástica)

JANTAR
berinjela+couve+cenoura+temperos+chuchu
1 bife em tiras + cebola+alho+pimentão
3 torradas integrais light
1 goiaba
1 caneca de quentão zero

segunda-feira, junho 04, 2012

Receitas de Inverno Preguiçosas


O final de semana não foi de muito exagero, viu? Comi bolos nos lanches e sobremesa no almoço de ontem, mas não ultrapassei a minha cota de pontos extras da semana, então tá valendo!

Hoje vou deixar duas dicas para refeições quentinhas e "quase" instantâneas para quem tem pressa, preguiça e frio.

1) Para uma Sopa de Capeletti magrinha e facílima, sem trabalho algum. É só esperar cozimento.


Compre  no supermercado mais próximo:


- 1 pacote de vegetais prontos para sopa light (chuchu, moranga, couve, salsa, milho, cenoura, etc.)- qualquer boa rede de supermercados tem embalagens prontas de vegetais descascados e cortados. Em Porto Alegre, já comprei embalagens de Sopão Light no Zaffari e no Nacional (de marcas diferentes). A versão light não traz nenhum carboidrato e é a que eu prefiro, porque posso colocar o que eu quiser.

- 1 envelope de pó para preparar creme de aspargos (de uma dessas marcas tipo Knorr ou Maggi  ou outra qualquer).

- 1 pacote de 250g de capeletti de legumes da Pavioli (não conheço outra marca que tenha capeletti de legumes).

Então é só pegar uma panela em que caiba tudo e acrescentar os legumes para cozinhar com um pouco (bem pouco) de sal. Quando estiverem "quase" a seu gosto, dissolver o creme de aspargos em um copo de água fria e adicionar aos legumes. A seguir, colocar os capelettis. Passando 7 minutos de fervura, estará pronto. Se quiser ter certeza, prove um capeletti antes de desligar. O queijinho parmesão ralado dará o toque final e especial.

Rende 6 porções BEM generosas, viu? Fiz no sábado à noite e foi sucesso entre mim e amoreco.

Outra receita que é fácil e bem rapidinha, pra matar o bichinho da fome é o 


Chocolate Quente Express:


- 1 pacote de pó para pudim diet de chocolate

- 3 copos de leite desnatado (600 a 650mL)
- canela em pau (opcional)
- 1 pedaço de gengibre (opcional)

Estes pudins prontos são para fazer com 500mL de leite. Para ficar na consistência do chocolate quente, eu acrescento mais 100 ou 150mL de leite desnatado. É só preparar de acordo com as instruções da embalagem e beber quente.

As calorias, pontos, ProPontos, Notas das receitas vocês calculam com base na tabela nutricional das embalagens, mas eu garanto que não vão se arrepender em prepará-las. São deliciosas e rapidinhas de preparar.

Beijos e ótima semana fria e light.


Segunda 04/06/2012
CAFÉ DA MANHÃ
1 barra de cereal light
chá verde com abacaxi
adoçante
500mL de água

LANCHE DA MANHÃ
chá preto com baunilha

ALMOÇO
1 porção de sopa de capeletti de legumes
1 caqui

LANCHE TARDE
1 barra granola salgada
chá preto com baunilha + adoçante
1 barra de frutas com chocolate Nutry (sabor laranja) - antes da aula de natação

JANTAR
creme de moranga
2 CS de requeijão light
1 fatia de peito de peru defumado
1 bergamota

CEIA
2 CS de leite em pó desnatado + adoçante
1/4 xíc de mix 7 grãos Quaker + canela em pó

domingo, junho 03, 2012

O pensamento e a dieta (3/10)


Continuando o post de ontem... Como pensamos e como devemos pensar nas mais diferentes situações, quando queremos emagrecer.




4. Característica dos que fracassam
Decepcionado
Pensamentos dos que fracassam
Não fará diferença comer um pouco mais.
Pensamentos dos que são bem-sucedidos
Comer mais faz diferença. Vai fortalecer meu hábito de ceder o que fará com que eu esteja mais propenso a ceder novamente depois... e depois...





5. Característica dos que fracassam
Comer como estratégia para lidar com as emoções
Pensamentos dos que fracassam
Estou aborrecido. Se eu comer, vou me sentir melhor. Eu mereço me satisfazer.
Pensamentos dos que são bem-sucedidos
Se eu comer, terei dois problemas: o que está me preocupando no momento e o que eu vou arrumar por ter comido. Em poucos minutos, vou me sentir muito mal se eu comer agora.





6. Característica dos que fracassam
Desânimo com o ganho de peso
Pensamentos dos que fracassam
Não acredito que engordei! Isso é péssimo. Não consigo emagrecer. Talvez seja melhor desistir.
Pensamentos dos que são bem-sucedidos
Bem, engordei um pouco. Nesta semana serei mais cuidadoso.





7. Característica dos que fracassam
Foco na injustiça
Pensamentos dos que fracassam
É tão injusto ver os outros comendo e eu não.
Pensamentos dos que são bem-sucedidos
Estou tão feliz por não ter comido como os outros. Eu prefiro ficar magro.


Vamos repetir, repetir, repetir... até que os pensamentos dos bem-sucedidos sejam automáticos para nós?

Beijão e bom resto de domingo!


Domingo 03/06/2012
CAFÉ DA MANHÃ
acordei tarde 
ALMOÇO
salada mista
molho de salada
1 filé de frango à milanesa com nata
1 fatia de carne assada
1 filé de peixe assado
1/2 pedaço de aipim frito
1/3 pão francês assado
1 canelone de brócolis e palmito
LANCHE TARDE
1 porção de pavê de chocolate 
1 fatia de bolo de milho com chocolate
1 caneca de café
JANTAR
1 laranja
1 caqui
1 rapadura de leite
chá Suave Noite


sábado, junho 02, 2012

Maneiras diferentes de pensar (2/10)

Temos algumas formas de pensar que pode prejudicar nosso sucesso. A influência do pensamento nas nossas ações é instantânea. Por isso, refletir melhor sobre como pensamentos podem nos sabotar ou nos ajudar nas mais diferentes situações.

Esta listagem abaixo é um dos exercícios que eu preciso praticar pra aprender a dominar minhas ações nas mais diferentes situações, diante da comida e me foi passada pela minha terapeuta. Compartilho com vocês:


1. Característica dos que fracassam
Confusão entre fome e vontade de comer
Pensamentos dos que fracassam
Eu jantei há apenas meia hora e já estou morrendo de fome. Tenho que tomar um lanche.
Pensamentos dos que são bem-sucedidos
Eu não estou com fome. Provavelmente isso seja compulsão. Eu não tenho necessidade de comer esses bolinhos.



2. Característica dos que fracassam
Intolerância à fome
Pensamentos dos que fracassam
Não consigo tolerar a fome
Pensamentos dos que são bem-sucedidos
A fome é um pouco desconfortável, mas sou capaz de tolerá-la. Ela vai passar se eu focar minha atenção em outra coisa.





3. Característica dos que fracassam
Desejo de se sentir bastante saciado
Pensamentos dos que fracassam
Se eu comer bastante, ficarei mais satisfeito e não correrei o risco de sentir fome.
Pensamentos dos que são bem-sucedidos
Não me importo de sentir fome. Prefiro comer menos e ficar magro a comer bastante e engordar.


(amanhã posto mais...)

Bom sábado light!


Sábado 02/06/2012
CAFÉ DA MANHÃ
1 CS de leite em pó desnatado
1 CS de capuccino light
1 torrada integral light
1 cc de geléia diet de pêssego
2 cookies integrais
ALMOÇO
1 pegador de macarrão aos 4 queijos
2 quadradinhos de chocolate meio amargo
salada verde
1 H2OH laranja
1 cafezinho amargo

LANCHE TARDE
1 fatia de bolo de limão
1 copo de coca zero
JANTAR
ainda não sei

sexta-feira, junho 01, 2012

Meus presentes - 1ª meta alcançada

Saí do sobrepeso e, conforme prometido, comprei R$50 em bijuterias e acessórios num atacado.

(os da esquerda são dourados e os da direita prateados)


(Pulseiras de "couro" animal print e lisas com caveirinhas douradas - tendência do inverno 2012, 
brinco prateado e bolsinha de tecido para celular/cartão)

(pulseiras de madeira + tecido e pulseira forrada de palha - mais pro verão)

(lenço/echarpe com fundo preto e detalhes coloridos e prata)



(conjunto de frascos para cosméticos e 1 par de cílios postiços,
pra fechar o valor)

(preço no círculo vermelho; preço pago com desconto a vista no girassol)

Não vejo a hora de chegar à próxima meta e comprar minha paleta de sombras com 120 cores!

Beijos, garotas e obrigada pela torcida sempre!!!
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