Semana detox (mais ou menos)

Depois do feriado com algumas escorregadelas, nem estou postando meus cardápios porque não há nada de muito interessante neles. Só sopa e suco! Hehehehe...

Minhas sopas desintoxicantes são feitas sempre com gengibre em pó, cebola e aipo e com pouco sal... A esses  temperos eu agrego legumes 0 ProPontos, 1 proteína magra e 1 CS de óleo de coco. Os sucos são com abacaxi, morango, limão ou outra fruta diurética e 1 CS de colágeno. Também estou usando farelo de aveia pra não deixar os carboidratos ausentes. Tô bem bonitinha, viu?

E hoje almocei na rua, mas olha que beleza de prato (até fotografei de tão saudável):

Filezinho de frango grelhado com molhe de maracujá e 'spaghetti' de cenoura, chuchu e abobrinha...

Tenho evitado carboidratos e estou abusando dos chás verde, cavalinha e menta peperina.

Tudo isso por que? Porque tenho dois eventos previstos pra essa semana ainda, meu povo! Aniversário do sobrinho do meu namorado (1 aninho) e amigo secreto de Páscoa atrasado no meu antigo laboratório com salgadinhos no almoço quinta!!!

Portanto: Disciplina é meu nome e Foco meu sobrenome.

Preciso me dar bem na pesagem de sexta-feira e PRECISO estar mais magra no casório do dia 21/04!!!

As comprinhas na Argentina

(cliquem nas imagens pra expandir)

A começar pelos Cosméticos e maquiagens...

Estava meio sem tempo e na cidade que eu visitei tem poucas lojas especializadas. Como eu já havia comprado base, pó, sombras, esponjas e afins em Porto Alegre há pouco tempo, resolvi entrar em uma lojinha só pra 'dar uma olhadinha' e acabei comprando um duo de sombras MARAVILHOSO da Revlon (prata e dourado), uma sombra/blush creme da Revlon (Terracota), um blush mousse Maybelline (cor 25) e esmaltes pra não perder o costume (um vermelho baton e um lilás escuro, puxando pro rosa antigo). No supermercado, comprei embalagens de 400mL do Dove Óleos Essenciais (shampoo e condicionador) pra mim, porque deixa o meu cabelo maravilhoso e 2 embalagens de condicionador Seda Pro Natural para uma amiga; segundo ela é maravilhoso para cabelos afro alisados (ela só encontrou esse Hidratación Sedosa no Uruguai e agora eu achei na Argentina). Também comprei desodorantes roll-on Nivea (são os que menos agridem minha pele).Tudo pela metade do preço do Brasil, viu?

Ainda no supermercado, comprei uma embalagem de 400g de Molico Actifibras, que lá se chama Svelty Digest Actibibras por R$ 7,65. No Brasil, só existe a embalagem de 300g e custa cerca de 12 reais. Me dei bem! Além disso, comprei Chia e tomates desidratados, molho de mostarda (que mistura escura+clara), geleia de Pêssego light, essência de baunilha pra usar no leite, nas vitaminas e nas receitas... Tudo bem mais barato que aqui!

Agora as novidades:

-Biscoitos doces e salgados integrais: além dos que eu sempre compro (as salgadas Hogareñas 7 Semillas, torradas integrais e Ser Salvado e o Biscoito doce de granola), encontri duas novidades que me chamaram a atenção. Novos biscoitos doces com chia, amaranto, amapola, gergelin preto)

- Barras de cereal com chia e amaranto, nos sabores maçã verde e chocolate

- Óleo em Spray sabor manteiga (tinha também o clássico e o oliva)

- Capuccino Light (4 colheres de sopa tem 1 ProPonto!!!)

- chá vermelho + menta + cásca de laranja amarga + erva mate = Delga té

- chá aromáticos, embalagem com 6 sabores diferentes


PS: sábado até que me comportei na alimentação... mas ontem foi um vexame! Não ganhei chocolate, mas as crianças resolveram compartilhar suas sestinhas depois do almoço e à tarde comi biscoitos e pão no mega engarrafamento que pegamos na estrada! Retomando hoje COM TUDO!!!

Sexta (nem tão) Santa

Hoje de manhã acordei cedito e tomei um café da manhã "relativamente light": 1/2 xíc de bebida láctea light + 1 CS chia e 1 maçã. Foi o mais saudável e light que consegui, já que os supermercados estavam fechados e minha mãe não tinha nada muito de dieta pra me oferecer...

Depois fui lá pra minha avó e vi que estavam preparando várias coisinhas pro almoço. Meu plano era almoçar um peixe assado que meu tio faz sempre, mas ele desistiu de fazer de última hora e avisaram que seria um festival de frituras!!!

Então vi que as crianças estavam no XBox e propus um desafio. Dancei por 20 min e suei legal! Tudo pra gerar alguns pontinhos extras...

Me entreguei ao festival de frituras, tentando segurar ao máximo a minha gula... mesmo assim, tudo frito! E eu AMO PEIXE!!!

No lanche da tarde, ainda me dei ao luxo (como se ainda pudesse) de comer duas fatias de bolo de chocolate com 1 copo de guaraná zero!

Aí deu, né gente? Cadê o jejum???

Catei minha dinda e minha tia e fomos caminhar forte por 1h pra, pelo menos, dormir com a consciência um pouquinho mais leve...

Amanhã de manhã vou pra Argentina fazer compras: maquiagens, cosméticos, esmaltes e algumas novidades pra RA (biscoitos, chás, cereais e algo mais que eu achar que vai ajudar a me manter comendo direitinho).

O dia tende a ser mais saudável amanhã porque geralmente almoçamos num restaurante bem legal e com um buffet bem variado e com opções bem leves.

sexta-feira, 6/04/2012
ProPontos diários:	26
ProPontos extras:	42
ProPontos ativos gerados:	5
ALIMENTO	PRO PONTOS
1/2 copo de bebida láctea light + 1 CS chia + 1 maçã	4
4 filés de peixe fritos	24
1 pedaço de aipim + 1 bolinho de peixe	6
2 fatias de bolo de chocolate + 1 copo de guaraná zero	12
1 maçã	0
propontos gastos:	46
propontos restantes:	-15
propontos extras restantes:	22

Pré-feriado...

[Não vou poder ir à pesagem do VP essa semana (é daqui a pouco no centro e estou de saída em alguns instantes), mas pros desafios da Sammy e de Inverno, farei a pesagem na minha balança e enviarei bem bonito!]

O cérebro da gente é uma coisa muito doida, meu povo!

Bastou começar os preparativos da viagem de feriado e a boca nervosa começou a se manifestar. Não que eu tenha sucumbido, mas comecei a me dar conta que minhas 'vontades' estão mais à flor da pele...

Jantei bem lady ontem e preparei os chocolates pra levar pras crianças tranquilamente. Mais tarde, tive que apelar às frutas pra não comer alguma besteira.

Hoje pela manhã, tomei café da manhã tranquilamente, mas já começaram por aqui no trabalho as comilanças de chocolate! De manhã a responsável pelo laboratório chegou com uma caixa de bombons oferecendo pra todo mundo.

Num lampejo eu pensei: 

"- Vou pegar um só pra não fazer desfeita."

Mas aí lembrei que vou passar a tarde e parte da noite na estrada e que, em algum momento, pararemos pra lanchar (creio que na casa de uma prima da minha mãe que faz delícias caseiras como pães, biscoitos, queijo, salame...). E resolvi pensar assim:

"- Se for pra comer, vou comer quando a fome bater e comer coisas de verdade e não chocolate!"

E é justamente esse o pensamento que pretendo trabalhar no feriado. Vou deixar pra comer as coisas que realmente eu gosto (em quantidades moderadas, espero) e que não me são disponíveis em Porto Alegre e deixar essas coisas gordas comuns de lado.

Exemplos:

- Hoje à tarde terá o lanche com comidinhas caseiras. Um sanduíche de pão caseiro, queijo e salame bastam pra me alimentar e matar minhas vontades.

- Amanhã provavelmente terá o peixe da minha avó no almoço. Somente peixe e salada, evitando os carboidratos será uma opção razoável.

- Sábado pretendo passar o dia do outro lado da fronteira (não decidimos ainda pela Argentina ou Uruguai). Vou procurar coisas legais pra RA nos supermercados e cosméticos nas lojinhas. E quero evitar pensar em comida. À noite, talvez encontre uma amiga que estará de aniversário. Como ela faz VP também, vou procurar fazer bonito na frente dela pra ela me admirar!

- Domingo terá o almoço e a volta. Não terá nada de mais no almoço, talvez churrasco e nem sou muito decarne. Mas não tenho razões pra exagerar. Na estrada, barrinhas de cereal e muita água!

Eu realmente espero que nenhum plano seja frustrado.

Boa Páscoa, gente querida!

Muita cenoura e pouco chocolate, tá???

quinta-feira, 5/04/2012
ProPontos diários:		26
ProPontos extras:		49
ProPontos ativos gerados:		0
ALIMENTO		PRO PONTOS
1 Pense Light ameixa + 2 CS Chia		3
1 barra de granola salgada + 1 goiaba		2
café sem açúcar		0
alface + vagem + tomate + cebola		0
mamão, manga, melão		0
1 bife grande grelhado		7
berinjela e pimentões refogados		2
1 fatia de pão branco		2
1 fatia de queijo colonial		2
1 rodela pequena de salame		3
1 CS geléia de goiaba		1
1 biscoito glaceado		4
1 caneca de café com 1 CS de açúcar		1
3 bolinhos de peixe		6
propontos gastos:		33
propontos restantes:		-7
propontos extras restantes:		42

Sobre o chá verde...

Essa semana, sob o medo de ganhar peso por conta dos exageros nos carboidratos do final de semana, me afoguei em água e também estou tomando uma caneca (pelo menos) de chá verde por dia... Mas aí me dei conta que nunca li nada a respeito, só fui na onda dos blogs e das pessoas que falam dos benefícios.

O que eu noto quando tomo chá verde:
- xixi com mais frequência (mas chás em geral e café dão esse efeito pra mim)
- fico mais 'ligada' do que se tomar café.

Como não sei o certo se isso é benefício ou malefício, fui atrás de alguma matéria que me tirasse as dúvidas. E achei aqui:

Tire as dúvidas sobre as contra-indicações e os efeitos colaterais do chá verde

Tem alguma contra-indicação?
Sim. Grávidas, pessoas hipertensas ou com gastrite. Se estiver usando algum medicamento, é aconselhável perguntar ao seu médico se você pode consumir o chá verde.

Quando tomo o chá verde no jantar, não consigo ter uma boa noite de sono. Por quê?
O chá verde altera o ciclo de sono e desperta a maioria das pessoas, pois ele contém cafeína. Se a bebida está prejudicando o seu sono, evite tomar no horário noturno.

Ele pode contribuir para o escurecimento dos dentes?
Não. A quantidade de cafeína presente, causadora desse tipo de problema, é baixa.

Estou amamentando, posso tomar o chá verde?
O chá não deve ser consumido por gestante ou por quem está amamentado. A erva altera o comportamento do bebê, deixando-o muito agitado. Em grande quantidade, o chá também pode provocar perda de ferro e causar anemia.

Quando tomo o chá, me sinto fraca, enjoada e com náuseas! Gostaria de saber se isso é normal?
Não. Consulte um especialista.

Ele pode provocar perda de potássio ou outros minerais?
Sim. Isso acontece porque ele aumenta muito o volume urinário. Mas, se você ficar em até quatro xícaras, a perda é mínima e não provoca prejuízos à saúde.

Eu tomo anticoncepcional e comecei a tomar chá verde. Tem algum problema?
Não. Ele não prejudica o efeito do seu remédio.

O chá pode causar ansiedade?
Não. Ele não tem nenhuma propriedade que provoque ansiedade. Pelo contrário, a erva tem cortisol, hormônio que controla o stress.

Tire as dúvidas sobre o modo de preparo do chá verde

Qual o jeito certo de preparar?
Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar o processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente a erva e abafe por 2 ou 3 minutos. Depois é só coar e tomar.

E a medida ideal da erva e da água?
O ideal são 2 colheres de sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você se acostumar com o sabor do chá.

Dá para deixar o chá verde mais gostoso?
Você pode combiná-lo com cidreira, hortelã, erva-doce, casca de frutas (abacaxi ou manga) ou maçã seca para suavizar o sabor amargo, sem interferir nos efeitos terapêuticos da Camellia sinensis (nome científico da erva). Faça assim: ferva 1 litro de água com 1 pedaço médio de casca de abacaxi ou 1 punhado de folhas de cidreira, por exemplo. Desligue o fogo e acrescente o chá verde. Abafe por 2 ou 3 minutos e coe.

Existe algum segredo para armazenar a erva?

Em local seco, fechado e ao abrigo da luz.

Tire as dúvidas sobre a substituição ao chá verde

Posso tomar cápsula no lugar do chá?
Diferentemente do saquinho, a cápsula costuma ter uma dose altíssima do princípio ativo, o que pode interferir na qualidade do sono e na pressão arterial. Portanto, só deve ser usada se houver a indicação de um profissional (endrocrinologista, homeopata, fitoterapeuta ou nutricionista) de sua confiança.

O chá-preto e o banchá têm o mesmo efeito do chá verde?
Todos os três são extraídos da mesma planta, a Camellia sinensis. A diferença é que o chá-preto e o banchá passam por processos diferentes de torrefação e fermentação que reduzem os benefícios da erva, especialmente no caso do chá- preto. O banchá oferece benefícios mais próximos ao do chá verde e tem o sabor mais suave.

O chá que é vendido pronto tem o mesmo efeito?
Não. O chá verde pronto para beber não apresenta quantidade suficiente de fitoquímicos para o emagrecimento.

Posso substituir a água diária pelo chá verde?
Não, a água é insubstituível. O chá verde não tem o papel de hidratação e é diurético.

É verdade que o leite corta algumas das propriedade do chá verde?
Sim. O leite e os derivados cortam as propriedades do chá. Não consuma os dois em uma mesma refeição. Por exemplo, um sanduíche com queijo não é bem-vindo com o chá verde.

Posso tomar o chá verde no chimarrão, substituindo o mate?
Sim. Tome juntamente com o mate.

quarta-feira, 4/04/2012
ProPontos diários:	26
ProPontos extras:	49
ProPontos ativos gerados:	3
ALIMENTO	PRO PONTOS
1 CS Chia + 1/2 papaia	2
4 biscoitos Nestlé centeio  + 1 CS de geléia de morango light	3
1 Ninho leite fermentado desnatado	1
2 CS de carne moída+ 1 cc de alho + 1 CS extrato de tomate + 1 cc óleo de coco	3
2 cc óleo de coco + 1 xíc de couve + 1 CS cebola picada	2
1 pedaço de aipim cozido +  + 1 xíc de  abobrinha e cenoura picadas	4
1 barrinha de proteína sabor chocolate + 1 caqui	3
4 fatias de pão light	4
2 CS queijo minas Polengui + 1 CS maionese	3
3 barrinhas de kani kama	3
tomate + cenoura ralada	0
1 pera	0
1/2 papaia	0
propontos gastos:	26
propontos restantes:	3
propontos extras restantes:	49