Cardápios - Tudo perfeitamente bem!

Fazia muito tempo que não me sentia tão bem em uma segunda-feira. Vai ver foi porque consegui me manter nos meus propósitos durante todo o sábado e domingo.

Não apareci por aqui porque estive muito ativa no final de semana, quase não parei em casa. E quando chegava estava mortinha de albuquerque figueroa (só as mais maduras entenderão e "mortinha da silva" é bem menos chique).

Pois bem, o que posso dizer é que está sendo mais fácil do que eu imaginava. As proteínas saciam mais e me deixam menos ansiosa. Porém, tive que apelar para balinhas dietéticas (aquelas de latinha, sabem?) pra matar o monstrinho da vontade de doce (fiquei menstruada na sexta).

Sábado fui à musculação de manhã, com 15 min na esteira bem rápido antes e 15 min no transport depois. À tarde tive dores de cabeça (enxaqueca leve) e dores no corpo todo (acrescentei um treino B pra alternar com o treino que já vinha executando), então tomei um analgésico e descansei bastante.

Ontem, pela manhã fui à Caminhada das Vitoriosas do IMAMA RS (com meu namorado e algumas amigas Lightchê) e à tarde ao jogo do Grêmio (a pé, como sempre). Acabei o dia exausta mais com sensação de dever cumprido, pois a alimentação foi impecável e me mantive nos pontos.

A exceção foi na sexta à noite. Tive um Simpósio e a inscrição dava um convite para um jantar festivo entre os participantes. Como meu grupo de pesquisas estava patrocinando e organizando o evento, fui jantar com eles numa churrascaria (35 CTG, pra quem conhece Porto Alegre).

Cometi dois errinhos, mas conscientemente e tomada pela fome de ficar 6h sem comer nada: 2 CS de farofa e 1 anel de cebola empanado. De resto, somente carnes e água. Resisti às sobremesas campeiras (amo doces caseiros), mas cheguei em casa doida por um doce e acabei comendo duas barrinhas de frutas Nutri de morango com chocolate. Como já havia comido pão pela manhã, dei como início oficial do cardápio priorizando proteínas no sábado. Tô perdoada?

Hoje estou igualmente motivada a continuar meus planos e até a pesagem, pelo menos, será assim: sem açúcar, pães, arroz, massas e batatas. Vamos ver se dá mesmo resultado.

E vocês? Como foram no final de semana?

;)

Cardápios:

Sexta 17/08/2012

CAFÉ DA MANHÃ: 1 fatia de pão integral light de linhaça; 1 CS de patê de peito de peru light

2 cápsulas de óleo de cártamo

ALMOÇO: broto de feijão, beterraba, radite com cebola e tomate; 2 CS de couve refogada; 1 bife de filé de frango na chapa; 1/2 xíc de abacaxi picado

LANCHE TARDE: 1 barrinha de frutas (damasco e ameixa) Kobber; 2 CS de capuccino light 3 Corações com 200mL de água quente; 10 amêndoas cruas

2 cápsulas de óleo de cártamo

JANTAR: salada + 1 CS de farofa + 1 rodela de cebola empanada; 2 fatias de picanha; 8 corações de galinha; 1 fatia de matambre; 1 fatia de costela desossada; 1 fatia de melão;

CEIA: 2 barrinhas de morango com chocolate Nutry

Sábado 18/08/2012

CAFÉ DA MANHÃ: 1/2 papaia; 1 CS de farinha de linhaça dourada

LANCHE DA MANHÃ: 2 CS de leite de soja em pó; 1 CS de amaranto em flocos; essência de baunilha
*
ALMOÇO: Tomate, repolho, brotos de alfafa, beterraba;1 fatia de carne assada ;1/2 xíc de abacaxi

LANCHE TARDE 1: 1 kiwi e 1 xíc de morangos; 1 iogurte Molico ameixa light

LANCHE TARDE 2: 1 xic de gelatina light sabor morango; 1 xíc de flan de baunilha diet
*
JANTAR: salada de cenoura ralada e alface; 1 xíc de frango moído refogado

CEIA: 1 Adés Zero Maçã

Domingo 19/08/2012

CAFÉ DA MANHÃ: 2 CS de capuccino light 3 Corações com 200mL de água quente; 1 maçã; 1 CS de amaranto em flocos; 1 fatia de queijo Polenghi light

ALMOÇO: alface, repolho, agrião, acelga; 1 xíc de manga, morango, abacaxi, melão; 1 sobrecoxa grelhada; 1 fatia de carne assada; 8 corações de galinha grelhados
*
LANCHE TARDE: 1 kiwi
*
JANTAR: salada de acelga e tomate; 1 xíc de purê de moranga; 1 bife bovino temperado com ervas, alho e cebola grelhado


Segunda 20/08/2012

CAFÉ DA MANHÃ: 2 CS de leite em pó desnatado + café; 1 fatia de queijo Polenghi light

LANCHE DA MANHÃ: 1/2 papaia; 1 CS de farinha de linhaça dourada

2 cápsulas de óleo de cártamo

ALMOÇO: alface, rúcula, beterraba e tomate; 1 filé de peixe branco assado; berinjela e abobrinha refogados; 1/2 xíc de manga

LANCHE TARDE: 2 CS de leite de soja em pó light; 2 CS de cereal shake diet; 10 amêndoas cruas

2 cápsulas de óleo de cártamo

JANTAR: radite, rúcula, tomate em rodelas;  1/2 lata de atum em água; salada verde; 1 fatia de ricota light em lascas; 1 CS de mostarda Heinz; 1 cc de Ketchup Light Heinz (reduced suggar)

CEIA: 1 Corpus Morango; 1 CS de amaranto em flocos
* Esqueci de levar as cápsulas pra casa do meu namorado. =/

Blogagem Coletiva- Me amando cada dia mais!

(proposta feita pela Sammy)

Passei boa parte da minha vida usando roupas inadequadas para minha idade por conta do tamanho. E muitas vezes, precisava de uma roupa para algum evento e não encontrava. Tinha que mandar fazer e ficava feia. Mas era o jeito.

Lembro de quando era criança de 11-12 anos, herdar as roupas da minha tia que tinha quase 30 anos. Calças, blusas... Depois de um tempo, as roupas dela começaram a ficar pequenas. Na adolescência, vestia roupas "de menino": calça jeans, tênis e agasalhos de moleton ou camisetas enormes.

Foi nessa época que comecei a reparar minhas amigas magras e como se vestiam. E não ia a festinha nenhuma porque não podia me vestir igual a elas em uma época da vida em que a moda é todo mundo andar igual.

A essa época comecei a me destacar por ser a divertida, a inteligente, a intelectual da turma. Sempre com notas altas, sempre com os trabalhos escolares em dia, sempre lendo e escrevendo boas redações... Eu parecia ser mais velha do que eu era pelo jeito de vestir e pelo jeito de me comportar. Sempre preferia ficar em casa vendo TV ou lendo do que sair pra me divertir, por exemplo.

Neste tempo também, eu comecei a fazer todo tipo de dieta maluca e restritiva pra tentar emagrecer. Não adiantava. Eu desistia porque me deprimia passar fome, me entristecia me privar de coisas que eu gostava, me enfurecia saber que teria que sofrer pra chegar ao corpo que eu sonhava. Eu detestava a minha imagem no espelho e me sentia injustiçada por ser assim.

Emagreci comendo pela primeira vez aos 20 e poucos e achei o máximo! Comer de tudo (mas não tudo) e emagrecer era possível mesmo! Mas não tinha amadurecido para me manter pro resto da vida controlando os tamanhos das porções e a qualidade do que comi. Voltei a ganhar peso. Eu ainda não me amava.

Só que aquela não era eu. Lá dentro, na minha cabeça, nos meus planos, nas minhas projeções, eu era uma mulher bem vestida, feminina, com bom gosto, segura e alegre. Eu me enxergava, em um futuro, vestindo aquelas roupas que eu via nas revistas, usando aquele cabelo, aquela maquiagem, aqueles sapatos... Era a mulher das minhas projeções que eu amava.

Foi só aos 30 e poucos que eu finalmente atingi o ápice da minha maturidade no quesito querer emagrecer de verdade e, mais do que isso, querer ficar magra pra sempre. Não desisti de mim um minuto sequer desde então! Faço besteiras alimentares, me conforto às vezes na comida em momentos de tristeza ou ansiedade, mas não desisti nunca mais de ter o corpo que eu gosto de ter. E diariamente eu cultivo essa maturidade.

Hoje escolho alimentos pela qualidade e faço atividades físicas por saber o quanto a minha saúde depende delas. As roupas podem ser compradas de acordo com a minha idade e altura (sem muitos ajustes) e caem bem. Olho no espelho e me acho até mais jovem do que sou muitas vezes. Me sinto mais feminina, mais vaidosa. Não saio de casa sem me maquiar, sem brincos, sem perfume. Olho no espelho e, geralmente, gosto das combinações que faço com as roupas e sapatos.

Hoje eu sou mais ousada ao escolher cores (fujo do preto) e modelos (fujo dos tipo "senhora") e levo uma vida social mais ativa. Gosto de encontrar meus amigos, gosto de passear pelas ruas, gosto de cuidar de mim, fazer as unhas, arrumar o cabelo, hidratar a pele.

É muito bom me sentir dona das minhas vontades, poder escolher a cor e o modelo sem me preocupar com o manequim. Mas melhor ainda é me sentir me amando de verdade e me colocando em primeiro lugar 100% das vezes.

Eu sou meu maior tesouro e meu corpo é o que os outros enxergam de mim. Sou hoje, por fora, o que sempre fui por dentro: uma mulher feliz com sua aparência. 

Eu estou me amando cada dia mais!

Tomei a decisão!

Acabo de voltar da pesagem e:

59,9Kg

(priorizando proteínas magras, hortaliças e frutas)

Obrigada pelos comentários ontem e pelas sugestões. Respeitei todas, gostei mais de algumas e decidi: a partir de agora (já começou no almoço) vou iniciar uma dieta mais proteica, usando somente carboidratos que naturalmente existem nas proteínas que eu como, de frutas (2 porções por dia) e hortaliças. Isso pelo menos até sexta que vem. Se der resultado, ótimo. Se não adiantar, aprendo mais uma lição.

(as amêndoas também estarão nos cardápios)

Usarei as proteínas que normalmente incluo no meu cardápio: leite desnatado em pó, leite de soja em pó light, ricota light, queijo minas light, requeijão light, ovos, bife magro, peito de frango, presunto de peru, blanquet de peru, atum em água, iogurte de frutas light, flocos de amaranto, amêndoas cruas, farinha de linhaça dourada, Whey Protein e Diet Shake... pra não estranhar os sabores.

Na semana seguinte, poderei incluir uma porção de carboidrato no café da manhã (pão integral light ou granola ou aveia) e/ou outra no almoço (arroz integral, macarrão integral, batata doce) e continuarei só com proteínas e vegetais (incluindo duas porções de frutas por dia) em todas as refeições.

(sem esquecer das sementes mágicas: chia, amaranto e linhaça dourada)

No dia 31/08 será a pesagem final desta experiência... e veremos o que a D.Balança me dirá.

Como sempre, postarei aqui os meus cardápios diariamente para que vocês observem e me corrijam, ou deixem sugestões.

Nada muito drástico, bem do jeito que eu gosto.

E se...

... eu fizer a nova dieta das proteínas que a Boa Forma divulgou mês passado, de forma reduzida pra ver se dou uma balançada nas minhas pesagens?  Será que receberei apoio de vocês?

Todos que me lêem sabem o quanto eu detesto restrições alimentares e o quanto convivo bem com o fato de comer de tudo sempre. 

(Cortar um pouco dos carboidratos ajuda?)

A questão agora são estes últimos 4Kg. O fato de ficar com o mesmo peso está me tornando uma chata. e quero emagrecer um pouco mais pra continuar estimulada, já que o meu melhor remédio pra emagrecer é o meu próprio emagrecimento.

(Proteínas magras me ajudariam a detonar esses 4Kg?)

A dieta, que está qui neste link (http://boaforma.abril.com.br/dieta/tipos-de-dieta/dieta-proteina-nova-696882.shtml), consiste de três fases, mas a primeira dura 14 dias e em 14 dias eu teria que perder 50% do excesso de peso. Pois bem, eu pensei em seguir esta fase até perder 2Kg e então começar a 2ª fase até chegar na meta (eliminando os outros 2Kg).

(Vale a pena sacrificar algumas semanas pra acelerar meu objetivo?)

O problema é decidir se vale ou não a pena iniciar. Porque eu não gosto de abandonar o barco no meio da viagem... E posso não conseguir ficar muito tempo longe de carboidratos.

Ó céus... alguém pode me ajudar?

Cardápio

CAFÉ DA MANHÃ: 1 iogurte grego; essência de baunilha; 1 kiwi picado; 1/2 xíc e morango
canela em pó

2 cápsulas de óleo de cártamo

ALMOÇO: salada de radite; 1/2 xíc de 7 grãos; 1 bife de filé grelhado e picado com vagem, brócolis, couve-flor, abóbora, cenoura no vapor; cebola, orégano, páprica doce e pimenta preta moída; chá de quentão Dr. Oetker

LANCHE TARDE: 1 laranja; 1 barrinha de granola; 1 caneca de capuccino light; 1 barrinha de granola (pós terapia)

2 cápsulas de óleo de cártamo

JANTAR: 1 xíc de abóbora cozida; adoçante, cravo e canela; 1 bife de frango grelhado; vagem, brócolis, couve-flor, abóbora, cenoura no vapor; alho, açafrão e pimentas preta e rosa moídas

Elogios

Venho aqui tornar público um dos problemas mais sérios que enfrento nos meus dias... e talvez nem tenha a ver com minha condição física.

Estou trabalhando seriamente nas terapias um problema que me incomoda na vida social. Não sei aceitar elogios, não agradeço, não aceito, não acho que são sinceros!

Sou auto depreciativa e quando alguém elogia, eu simplesmente dou uma desculpa e NÃO AGRADEÇO.

"OBRIGADA" é a palavra mais difícil de sair da minha boca e dos meus dedos (escrevendo). E é instintivo. Não penso, só reajo aos elogios com desculpas, como se não os merecesse. E, de fato, não me acho merecedora. Não é falsa modéstia nem timidez social. É a autoestima que está seriamente abalada.

Me considero uma fraude.

Exemplos:

- Se a pessoa me diz "Nossa, tu emagreceu bastante né?"; eu falo séria, quase braba: "Mas ainda faltam 4Kg!!!"

- Se alguém diz "Que casaco lindo!"; eu respondo toda sem jeito: "Paguei baratinho, promoção!"

- Se dizem "Acho lindo teu cabelo!", eu digo: "Também, com a quantidade de produtos que eu uso..."

- Se me falam: "Uau! Mestrado e Doutorado! Parabéns!"; eu retruco: "Todo mundo pode fazer..."

Acho que só agradeço elogios (de coração) em uma ocasião: se me cobram agradecimento ("Me agradece, te fiz um elogio!") - por livre e espontânea PRESSÃO!

Então, se eventualmente eu parecer grossa com vocês, por não agradecer em algum momento a algum elogio que me fizeram... é culpa de um transtorno e não por ser mal-educada!

Leio e releio este texto da Psicóloga Olga Inês Tessari, me vejo nos exemplos que ela cita... mas é muito complicado pra mim. Espero mesmo, de verdade, do fundo do meu coração, conseguir agradecer e concordar com os elogios que me dirigem um dia.

Cardápio:

CAFÉ DA MANHÃ: 1 kiwi; 2 fatias de pão uva e ômega 3 light; 2 fatias de blanquet; 1 fatia de queijo minas light; chá preto com cravo, canela e adoçante

2 cápsulas de óleo de cártamo

ALMOÇO: 1/2 xíc de 7 grãos; 1 bife de frango grelhado; abóbora no vapor; rúcula e radite

LANCHE TARDE: 3 biscoitos Maria Integrais; 1 laranja

2 cápsulas de óleo de cártamo

3 medidas de Whey Protein chocolate; 2 CS de leite de soja em pó light; 1 CS de aveia em flocos  (antes do jogo)

JANTAR: 1 bife de filé picado e grelhado, com legumes, orégano, cebola e páprica doce; 1 pera