E se...

... eu fizer a nova dieta das proteínas que a Boa Forma divulgou mês passado, de forma reduzida pra ver se dou uma balançada nas minhas pesagens?  Será que receberei apoio de vocês?

Todos que me lêem sabem o quanto eu detesto restrições alimentares e o quanto convivo bem com o fato de comer de tudo sempre. 

(Cortar um pouco dos carboidratos ajuda?)

A questão agora são estes últimos 4Kg. O fato de ficar com o mesmo peso está me tornando uma chata. e quero emagrecer um pouco mais pra continuar estimulada, já que o meu melhor remédio pra emagrecer é o meu próprio emagrecimento.

(Proteínas magras me ajudariam a detonar esses 4Kg?)

A dieta, que está qui neste link (http://boaforma.abril.com.br/dieta/tipos-de-dieta/dieta-proteina-nova-696882.shtml), consiste de três fases, mas a primeira dura 14 dias e em 14 dias eu teria que perder 50% do excesso de peso. Pois bem, eu pensei em seguir esta fase até perder 2Kg e então começar a 2ª fase até chegar na meta (eliminando os outros 2Kg).

(Vale a pena sacrificar algumas semanas pra acelerar meu objetivo?)

O problema é decidir se vale ou não a pena iniciar. Porque eu não gosto de abandonar o barco no meio da viagem... E posso não conseguir ficar muito tempo longe de carboidratos.

Ó céus... alguém pode me ajudar?

Cardápio

CAFÉ DA MANHÃ: 1 iogurte grego; essência de baunilha; 1 kiwi picado; 1/2 xíc e morango
canela em pó

2 cápsulas de óleo de cártamo

ALMOÇO: salada de radite; 1/2 xíc de 7 grãos; 1 bife de filé grelhado e picado com vagem, brócolis, couve-flor, abóbora, cenoura no vapor; cebola, orégano, páprica doce e pimenta preta moída; chá de quentão Dr. Oetker

LANCHE TARDE: 1 laranja; 1 barrinha de granola; 1 caneca de capuccino light; 1 barrinha de granola (pós terapia)

2 cápsulas de óleo de cártamo

JANTAR: 1 xíc de abóbora cozida; adoçante, cravo e canela; 1 bife de frango grelhado; vagem, brócolis, couve-flor, abóbora, cenoura no vapor; alho, açafrão e pimentas preta e rosa moídas

Elogios

Venho aqui tornar público um dos problemas mais sérios que enfrento nos meus dias... e talvez nem tenha a ver com minha condição física.

Estou trabalhando seriamente nas terapias um problema que me incomoda na vida social. Não sei aceitar elogios, não agradeço, não aceito, não acho que são sinceros!

Sou auto depreciativa e quando alguém elogia, eu simplesmente dou uma desculpa e NÃO AGRADEÇO.

"OBRIGADA" é a palavra mais difícil de sair da minha boca e dos meus dedos (escrevendo). E é instintivo. Não penso, só reajo aos elogios com desculpas, como se não os merecesse. E, de fato, não me acho merecedora. Não é falsa modéstia nem timidez social. É a autoestima que está seriamente abalada.

Me considero uma fraude.

Exemplos:

- Se a pessoa me diz "Nossa, tu emagreceu bastante né?"; eu falo séria, quase braba: "Mas ainda faltam 4Kg!!!"

- Se alguém diz "Que casaco lindo!"; eu respondo toda sem jeito: "Paguei baratinho, promoção!"

- Se dizem "Acho lindo teu cabelo!", eu digo: "Também, com a quantidade de produtos que eu uso..."

- Se me falam: "Uau! Mestrado e Doutorado! Parabéns!"; eu retruco: "Todo mundo pode fazer..."

Acho que só agradeço elogios (de coração) em uma ocasião: se me cobram agradecimento ("Me agradece, te fiz um elogio!") - por livre e espontânea PRESSÃO!

Então, se eventualmente eu parecer grossa com vocês, por não agradecer em algum momento a algum elogio que me fizeram... é culpa de um transtorno e não por ser mal-educada!

Leio e releio este texto da Psicóloga Olga Inês Tessari, me vejo nos exemplos que ela cita... mas é muito complicado pra mim. Espero mesmo, de verdade, do fundo do meu coração, conseguir agradecer e concordar com os elogios que me dirigem um dia.

Cardápio:

CAFÉ DA MANHÃ: 1 kiwi; 2 fatias de pão uva e ômega 3 light; 2 fatias de blanquet; 1 fatia de queijo minas light; chá preto com cravo, canela e adoçante

2 cápsulas de óleo de cártamo

ALMOÇO: 1/2 xíc de 7 grãos; 1 bife de frango grelhado; abóbora no vapor; rúcula e radite

LANCHE TARDE: 3 biscoitos Maria Integrais; 1 laranja

2 cápsulas de óleo de cártamo

3 medidas de Whey Protein chocolate; 2 CS de leite de soja em pó light; 1 CS de aveia em flocos  (antes do jogo)

JANTAR: 1 bife de filé picado e grelhado, com legumes, orégano, cebola e páprica doce; 1 pera

Pequenas mudanças... uma vida toda!

(Novos hábitos trazem boas mudanças)

Ninguém muda um hábito rapidamente, ninguém se acostuma com uma mudança drástica de forma imediata. Por isso, pra atingirmos nossos objetivos principais, emagrecimento saudável e pra sempre, devemos mudar aos poucos. 

Depois de incluir um novo hábito e de começar a gostar dele, o bom é refletir sobre como dá prazer tomar essa atitude. 

(Conversar com quem está no mesmo barco ajuda e ensina)

Por exemplo, comecei a colocar saladas nos meus cardápios pra aumentar minhas porções nos almoços, jantares, sanduíches porque achava pouca comida... E então eu fui achando bonito agir assim, achando saudável, achando que era uma atitude bacana de repetir. 

Hoje não consigo mais comer sem salada, por exemplo. Se acontece de não ter salada na refeição (casa de outras pessoas que não possuem o hábito), como menos e fico com fome. Mas se optasse por comer mais (já fiz o teste), fico indisposta!

(Variar faz bem aos olhos e ao paladar)

Só levamos adiante o que nos dá real prazer, seja ao paladar, seja ao perceber que é bacana executarmos tal "tarefa", seja ao perceber os resultados benéficos na nossa vida.

À força, não mudamos pra sempre; abandonamos logo logo a viagem no meio do percurso por nos sentirmos desconfortáveis e sem estímulo.

O exemplo da salada é justamente isso: depois de achar bonito no prato, de perceber que podia misturar os sabores com os demais itens da refeição, que existiam muitos temperos diferentes, passei a depender da salada pra digerir os alimentos.

(Ler rótulos é saber o que realmente estamos comprando)

Mas não é fácil. 

Quer ver? Há quatro anos eu sigo os programas de reeducação alimentar e até hoje (confissão importante!) não consumo a quantidade adequada e recomendada de água. Passo um tempo me policiando, mas nunca se tornou automático e tem dias em que não bebo um mísero copinho de água, pasmem! Aliás, se alguém conseguir me dar uma dica de como beber muita água sem se sentir um camelo, agradeço.

É isso: um passinho de cada vez, curtindo bastante cada novidade incluída ao dia-a-dia e assim, incorporado a uma vida saudável PRA SEMPRE!!!

(Registrar dá a real noção do quanto e do que estamos ingerindo)

Hábitos que adquiri:

- não bebo refrigerantes (raramente diets/lights)

- não como frituras (raramente, quando não há opções)

- não como carboidratos simples (salvo eventos e visitas à casa dos outros)

- como saladas sempre (e aprendi a gostar de sabores e texturas)

- anoto tudo o que como (certo ou errado) para saber a realidade

- cuido para balancear minhas refeições com os principais grupos alimentares

- vario meus cardápios sempre

- compro poucas porções de várias frutas/verduras pra fazer rodízios

(Alguma dica pra que eu consiga?)

O que falta:

- água

- diminuir o sal

- incluir mais peixes

- me apaixonar por uma atividade física (não, amar ela pra sempre!)

Falta mais coisa mas, no momento, é do que me recordo!

E vocês, o que me contam a esse respeito? 

Começando a semana com pique total

Quero ver a balança baixar na sexta-feira e, por isso, minha segunda (chuvosa) começou com gás total!

(uma das principais armas que uso: 

anotar o que como e qual o exercício do dia)

Meu plano alimentar está seguindo a regra básica: não ultrapassar a cota semanal de alimentos e fazer atividade física 6x por semana (descanso no domingo pra não dar tilti no sistema).

O final de semana foi bom. Me permiti pedir comida de uma galeteria ontem à noite na casa do meu namorado, como combinei com minha psicóloga ; uma refeição "livre" (sem exageros) por semana. Porém a comida chegou tarde demais e acabei jantando passado de 22h30. Como comi "coisinhas diferentes", acabei dormindo pesada e com azia.

Acordei indisposta, por isso adiei meu café da manhã até sentir fome. Já comi e está tudo certo agora.

(Cara de segunda-feira!)

O Bonitinho (instrutor da musculação) disse pra eu sossegar com  meu treino de adaptação, que serve pra adaptar os principais grupos musculares ao início dos treinos. Quando for a hora de mudar, ele vai começar a "puxar" mais nos pesos e exercícios. Assim espero.

(natação + musculação = menos % massa gorda)

Quanto às aulas de natação, tenho nadado cada vez mais e parado cada vez menos pra ouvir instruções, o que me deixa feliz por duas razões: estou finalmente aprendendo a nadar e a natação já pode ser considerada um exercício físico (queimando gordurinhas) nos meus dias.

Vamos ver como meu corpo responderá aos estímulos nesta semana.

Beijos e ótimo início de semana light a todos!

CAFÉ DA MANHÃ: 1 barrinha de granola Kobber; 1 CS de leite em pó desnatado; 1 CS de capuccino light

2 cápsulas de óleo de cártamo

ALMOÇO: rúcula, brotos, beterraba, chuchu, tomate cereja; 1 bife ao molho madeira; abobrinha e berinjela refogados; 1/2 xíc de manga

LANCHE TARDE: 1 iogurte grego; 6 morangos; 3 biscoitos Maria Integrais (antes da natação)

2 cápsulas de óleo de cártamo

JANTAR: 1 xíc de cenoura cortada em fitas cozida; 1/2 macarrão instantâneo Mãe Terra (integral); caldo em pó sabor champignon; 1 CS de funghi secchi e temperos; 3 medidas de Whey Protein sabor chocolate; 2 CS de leite de soja em pó light

Sobremesa Light pro Dia dos Pais

(por favor, mandem as perguntas e dúvidas pro e-mail que está 

no meu perfil do blogger, pois esqueço de respondê-las aqui)

Ando numa vibe culinarista... E decidi não estragar meu final de semana mesmo. Por isso, já que faremos um almoço de dia dos pais pro esposo da minha tia na minha casa, decidi tomar conta da sobremesa e preparar uma delícia leve e light. Juntei várias receitas que achei na internet e rendeu essa maravilha.

Torta Mousse de Morango Light

Massa:
- 30 bolachas Maria Integral Mosmann
- 3 colheres de sopa de margarina Delícia light

Modo de fazer:
Triturar as bolachas no liquidificador. Em uma vasilha funda, misturar com a margarina em temperatura ambiente fazendo uma farofa com as mãos. Dispor a farofa no fundo de um refratário pressionando contra o fundo. Levar ao forno médio por 10 min.

Recheio:
- 1 copo de leite em pó desnatado Elegê
- 1/2 copo de água fervente
- 1/2 copo de adoçante Linea granular (Forno e Fogão)
- 1 colher de sopa de margarina Delícia light
- 1 lata de creme de leite Leve Nestlé
- 1 pacote de suco em pó Clight sabor morango
- 1 envelope de gelatina diet de morango Royal diluído em um copo de água fervente

Modo de fazer:
Fazer o leite condensado light/diet usando o leite em pó, a água fervente, a margarina e o adoçante, batendo no liquidificador por 5 min em potência alta. Adicionar o creme de leite, o Clight e a gelatina diluída. Bater no liquidificador por 5 minutos. Colocar sobre a massa e levar para gelar por 2h. Decorar com morangos e servir depois de pelo menos 2h.

Rende 12 porções de 3 pontos (Pontos Flex v2.)

PS: 
1) site da paleta de sombras - Brasil EUA Importados
2) o 7 grãos que uso é da marca Ráris; normalmente cozinho em água e sal e congelo em porções de 1/2 xícara.

Cardápio: 

CAFÉ DA MANHÃ: 2 fatias de pão uva e ômega 3 light; 2 fatias de blanquet; 1 fatia de queijo minas light; chá preto com cravo e adoçante

2 cápsulas de óleo de cártamo

ALMOÇO: agrião, rúcula, cenoura, tomate -uva; 1 xíc de risoto de galinha; 1 fatia de torta mousse de morango light; 2 copos de guaraná light

LANCHE TARDE: 1 maçã assada com canela; 1 pão francês, 2 CS de requeijão comum

2 cápsulas de óleo de cártamo

JANTAR: salada mista; 2 bifes de entrecot pequenos; 1 porção de nhoque à bolonhesa; 1 porção de macarrão com frango; 4 pedaços de poleta brestolada pequenos; 1/2 lata de cerveja; 1 porção de torta mousse de morango light