Jaca programada também é jaca...

Nem sei com que cara de pau vou me pesar amanhã. Porque colocarem gostosuras engordativas na frente de uma mulher na fase hormonal que eu estou, é covardia!!! E covardia minha! Compulsão, na verdade. Mas eu não deveria ter sucumbido. Devia ter segurado aquele ser que se apossa de mim diante de guloseimas.

Comecei bem o dia: café da manhã levinho, almoço levinho... e na festinha: uma bomba de calorias inúteis, fritas, doces! Só dispensei o champagne.

Pra me redimir (um pouco... bem pouco!), fiz minha aula de Body Pump lindamente com meus pesos máximos e contabilizei 4 garrafinhas de água no dia.

Enfim, meu consolo é que em outros tempos eu me afundaria muito mais na festa. E comeria tanto que ficaria com preguiça de ir à academia! Por isso não vou ficar chorando as pitangas. Não ultrapassei minha cota semanal de pontos flex e pretendo ir ao RPM amanhã cedinho e queimar mais umas porcarias.

Aff... tô triste mesmo assim. Não gosto de pensar que fui fraca. Queria ter comido menos e ter economizado uns pontos flex. E não consegui!

Bom... a boa notícia é que minha torta foi su-ces-so! Pelo menos a Maria que há em mim é uma vitoriosa no que faz! hahahahaha...

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

2 ameixas secas

1 pote de iogurte ameixa molico

3 colheres de sopa de granola light

3 pontos

Almoço

salada de alface e rúcula

½ xíc berinjela com pimentões

½ xíc vagem ao vapor

1 bife de tatu assado

½ rodela de abaaxi com canela

4 pontos

Lanche / Jantar

1 fatia pequena de Torta Prestígio

1 fatia de pizza caseira

2 brigadeiros

7 salgadinhos fritos

1 fatia pequena de Torta de Limão

2 grisinis integrais

2 copos de refrigerante light

39 pontos

Ceia

1 pêssego

1 kiwi

0 ponto

Total do dia: 20 pontos + 26 pontos flex (de 31)

Dia de culinarista

Me senti no Mais Você hoje. Só faltava a Ana Maria e o Louro José.

Depois de ir à academia cedinho, voltei e coloquei o feijão no fogo. Aí fui limpar a geladeira... Sim, dia de Maria! Não tinha muitas coisas pra fazer no trabalho e resolvi ficar em casa pra ajeitar umas coisas.

Depois do almoço, eu... 

Fiz Biscoitos de Natal!!!! Sim, eu mesma fiz, com as minhas mãozinhas e os cortadores que eu comprei do folheto de utilidades da Avon. A receita da massa é esta aqui (peguei no Youtube). Rendeu 46 biscoitos. E a decoração eu fiz com o auxílio de saquinhos de congelar (improviso é tudo nessa hora) e glacê real com corantes alimentícios que eu comprei no Mercado Público. As fotos são do celular porque a câmera tava sem bateria!

Depois, ainda tive que preparar uma Torta Prestígio pra levar para a festinha no lab amanhã de tarde.

(Bem menos elaborada do que esta, naturalmente.) 

A minha modesta torta (a foto da original ficou péssima) é feita em forma de fundo removível com massa feita de 200g de bolacha Maria de chocolate triturada no liquidificador, misturada à mão com 100g de manteiga sem sal. E o recheio é feito com 200mL de leite de coco, 1 lata de leite condensado, 1 caixa pequena de creme de leite e 1 caixinha de maria mole diluída em 100mL de água fervente, tudo liquidificado. A cobertura é coco umedecido em flocos e calda de Nega Maluca (Nescau, margarina, açúcar e leite) bem firme.

Não comi nenhum biscoito! E nenhum pedaço da torta porque é pra amanhã.  Meu lanche foi descontado das provadinhas que eu dei na calda e no glacê enquanto preparava. Mas amanhã o cardápio já está adaptado pra festinha não prejudicar minha semana.

Tenho uns selinhos e umas brincadeiras pra postar. Amanhã eu faço isso, tá? Me aguardem!

Beijos.

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

¼ de papaia

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

1 fatia de pão multigrãos

1 colher de queijo quark light

café e adoçante

4 pontos

Almoço

salada de alface

½ xíc de arroz integral

½ xíc de feijão

1 bife em tirinhas refogado com cebola e pimentão

8 pontos

Lanche

1 colher de sopa de glacê real

1 colher de sopa de calda de chocolate

2 pontos

Jantar

1 xíc de macarrão

3 almôndegas de frango

4 colheres de sopa de molho de tomate 0% gordura

manjericão e alho

2 colheres de sopa de Requeijão Zero%

1 pêssego

6 pontos

Total do dia: 20 pontos

Geladeira Inteligente

Oi, mulherada linda...

Óbvio que já comprei uma fonte nova pro note. E eu ia ficar sem visitar vocês? Má-nem-morta!
Já andei nuns blogs aí assim que começou a carregar... hehehehe.

Gente, acabo de ler uma matéria que é uma ótima dica pra saúde e reeducação alimentar. Por isso, vou dividi-la com vocês.

Beijo grande pra todas.

É indispensável para uma boa saúde que nos alimentemos bem, e a forma mais fácil de manter o que comemos sob controle é  manter a geladeira abastecida de alimentos funcionais e práticos. Com a geladeira cheia de alimentos saudáveis e algumas delícias magrinhas você vai manter a linha e ter uma dieta de sucesso!

Dicas:

Sobremesas:

Tenha na geladeira opções de sobremesas pouco calóricas como gelatina diet, light, sobremesas de frutas cozidas em compota diet, frutas secas como ameixas e damascos e  se você é chocólatra, tacinhas de pudim ou flã de chocolate sem açúcar.

Leites & Iogurtes:

Opte pelos desnatados, se você tem problemas de intestino escolha um iogurte que estimule o bom funcionamento. Iogurtes com pedaços de fruta e cereais se transformam em uma opção saudável e pouco calórica de lanche, evite os leites integrais por conterem muita gordura.

Bebidas:

Vale variar para vencer a cota de 8 copos diários de água, abuse de água mineral. Chás, sucos de fruta sem adição de açúcar e água de coco fazem maravilhas para a pele e hidratação interna.

Pães & Biscoitos:

É legal manter na geladeira em um pote com fechamento hermético, assim as torradas e pães se conservam por mais tempos e os biscoitos não correm o risco de murchar. Se não gosta do efeito geladinho basta colocar os pães no forno elétrico ou torradeira e os biscoitos na grade de cima do forno elétrico para não queimarem.

Verduras & Legumes:

O ideal é comprar todos os dias, mas como nem todos temos tempo para isso mantenha no mínimo quatro tipos de cada grupo na geladeira para variar ao longo da semana. Brócolis, couve e agrião garantem o ferro o cálcio e algumas vitaminas; cenoura e abóbora tem vitamina A; pepino dá saciedade e hidrata; pimentão tem vitamina C; beringela e abobrinha são outras boas pedidas.

Frutas frescas:

Frutas com vitamina C como limão, laranja e kiwi, maçã e pêra são o básico e intercaladas ao longo da semana oferecem um bom equilíbrio de nutrientes e fibras. (Não se esqueça das frutas de fora da geladeira como banana e papaya.) 

Carnes, queijos magros & Ovos:

Opte por carnes magras, peixe de águas geladas como o atum e o salmão, ovos light ou de galinha caipira dependendo do seu objetovo (manter o peso ou tratar anemia, por exemplo). Queijos feitos de soro de leite são as melhores opções com maior quantidade proteína e menores calorias. Cream Cheese light e blaquet de chester ou peru defumado garantem boas opções para sanduíches e lanchinhos.

Vilões:

Evite levar para a sua geladeira vilões como sorvetes de massa, refrigerantes, comida congelada rica em massa e molhos calóricos, embutidos e compotas salgadas demais, não preciso nem explicar o porquê não é?

Observações: Lembre-se que a geladeira precisa de cuidados frequentes como o degelo e a limpeza. Outro detalhe importante é acondicionar os alimentos nos lugares corretos normalmente indicados pelo fabricante no manual ou através de desenhos nas prateleiras e gavetas da geladeira.

Fonte: Mulher Esperta

Cardápio de hoje:

Café da Manhã:

1 copo de iogurte Pense Light Salda de Frutas

¾ xíc de nesfit

1 banana nanica

4 pontos

Almoço

salada de alface

8 tomates-uva

½ xíc de arroz integral

½ peito de frango grelhado

6 pontos

Lanche

1 kiwi

1 barra de granola

2 pontos

Lanche 2

3 damascos secos

2 tâmaras secas

2 pontos

Jantar

1 pão árabe linho baalbek

3 colheres de sopa de molho de tomate 0% gordura

2 fatias de peito de chester defumado

pimentão verde e veremelho picados

cebola picadinha

8 tomate-uva cortados em 4

2 colheres de sopa de requeijão light

orégano

5 pontos

Ceia

2 colheres de sopa de leite em pó desnatado

essência de baunilha e adoçante

1 ponto

Total do dia: 20 pontos

Domingo da preguiça...

Queridas parceiras de luta,

Acordei tarde e com preguiça. Mesmo assim comi horrores de salada e frutinhas no almoço. E dei uma boa caminhada à tarde pra pegar informações na rodoviária com meu bem.

Na hora do futebol no boteco, comi as azeitonas e os picles do petisco (que tinha salame, queijo, presunto e ovos de codorna) e tomei uma coca zero, que foi precedida por 1/2L de água.

E à noite, comi uma deliciosa salada Caesar com muita folha verde (com croutons e frango grelhado, além do parmesão). A-M-O!!!

Acho que me alimentei bem pra um domingo... Em outros tempos, eu nem via folha alguma nos finais de semana! hahahaha...

Quebrou o cabo do carregador-fonte do meu note e não sei quando vou ter tempo de catar uma nova. Tô sem computador pessoal e usar o do meu irmão limita meu tempo, por isso não posso visitá-las e comentar - deve ser alguma macumba, visto que eu disse que o faria hoje e o trem quebrou! Mas vou resolver o quanto antes! Não gosto de nada estragado na minha vida.

Mesmo assim, obrigada pelo carinho de quem passa por aqui e deixa seu apoio. Isso é muito importante pra mim. Vocês bem sabem o quanto!

Um beijo imenso no coração guerreiro de cada uma de vocês.

Segue a receitinha da minha salada predileta!

Salada Caesar Light (4 porções)

Ingredientes:

* folhas de alface americana lavada, rúcula e alface mimosa roxa higienizadas e picadas grosseiramente

* 1 peito de frango sem osso, temperado, grelhado e picado em tiras

* 6 colheres de sopa de parmesão light ralado grosseiramente

* croutons crocantes assados. Misturar

• 6 fatias de pão integral ou light picado
• 1 dente de alho amassado refogado em uma colher de sopa de azeite extravirgem
• orégano

Molho:

- 2 colheres de sopa de maionese light

- 1 colher de sopa mostarda

- 1 colher de sopa de mel

- 1 colher de sopa de suco de limão

Cada porção gigante tem 6 pontos do VP.

Cardápio de hoje:

Café da manhã

não comi porque acordei tarde

Almoço

beterraba

pepino

chuchu

brócolis ao vapor

Couve-flor ao vapor

pimentão verde

2 mini canelones de ricota ao sugo

½ batata cozida

½ xíc de arroz com tomates, champignons e ervas

1 porção de costela de carneiro assada

2 colheres de farinha de mandioca

1 xíc de melancia

½ xíc de manga

13 pontos

Lanche

1 porção de azeitonas

1 ponto

Jantar

2 porções de salada Caesar

6 pontos

Total do dia: 20 pontos

Sábado cansatiiiiiiiiiivooooo...

Meninada linda e animada,

Tô podre! Cansada é apelido carinhoso. Tô moída.

Sogrão tá super bem. Porém... a sogra, que foi assaltada esses dias, descobriu hoje à tarde que estavam usando um dos cartões dela (ela não havia cancelado, por nem saber que este estava na carteira roubada). 

Aí já viram, né? Nervosíssima... tivemos que passar a tarde toda nessa função de cancela cartão, tenta estorno do débito, confere demais cartões e documentos. E ela, bem atucanada, falando pelos cotovelos e repetindo, repetindo, repetindo...
E eu doidinha pra vir pra minha casa pra dar folga pro meu cérebro!

Imaginaram? Fiquei louca.

E eu, que sempre como pra me sentir bem?
O resultado foi que acabei me passando no lanche da tarde (que virou jantar) e comendo 4 pontos extras em 4 wafers de chocolate!!!

Aí tomei horrores de água e ignorei o macarrão e a galinha escabelada (que a-mo!) do jantar! Isso é que é foco. Desulivre!!! Hehehehe... Eu comeria bem uns dois pratos de comida... mas não estava a fim de colocar absolutamente tudo a perder não. Tentei fazer do resto do meu sábado o mais light que eu pude.

Tô guardando os pontos flex pra uma festinha que haverá na próxima quarta-feira no meu laboratório. Sou esperta porque sei planejar as minhas jaquinhas! hahahaha...

Nem jantei! Comi umas frutinhas zero ponto, vou tomar meu banho e dormir bem cheirosinha na minha caminha! Afff...

Beijos.

Cardápio de hoje:

Café da manhã

1 banana nanica

4 cream cracker

1 xíc de café

3 pontos

Almoço

salada de repolho com cenoura ralada

½ bife de tatu

½ bife de frango

½ xíc de arroz integral

½ xíc de feijão

7 pontos

Lanche / Jantar

3 fatias de pão 7 grãos

1 colher de sopa de geléia de abacaxi

½ pão francês

2 fatias finas de bolo de fubá

4 wafers de chocolate

1 xíc de café

14 pontos

Ceia

1 xíc de morango

1 pêssego

1 kiwi

0 ponto

Total do dia: 20 pontos + 4 pontos flex